本物のうまい日本酒 by 地酒ショップくるみや
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日本酒の本当のおいしさを知っていただきたい。もしあなたが日本酒を飲んでいないのなら、それは本物の日本酒を知らないだけ。スーパーの酒売り場やマスメディアでは知ることのできない本物の日本酒が、実はあなたのそばにあります。そんな、小さな酒蔵が造るとびきりうまい日本酒を、ネットであなたにお届けします。
ja
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来福驚きの米焼酎、ハニーワイン、ランドオブウォーター
□======================================================□ 日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！ □======================================================□ こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。 くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。 今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。 来福驚きの米焼酎、ハニーワイン...
日記
marty
2008-07-17T21:29:49+09:00
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日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！
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こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。
くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。
今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。
来福驚きの米焼酎、ハニーワイン、ランドオブウォーター
日本酒ショップと名乗る店のお知らせではないような？
気温によって売れる商品が変わってくるといいますが、
この時期はビールやアイスでしょうか。
日本酒にはちょっとばかり厳しい季節ですが、
今日はおもしろいお酒がいろいろですよ！
私は先週ある日本酒を６本購入しました。
かなりの期待を持って次々開けては味を見ていますが、
うーーん、と首をひねっています。
ただやはり暑さのせいで、日本酒への評価が厳しくなってい
るかもなあと考え直したり・・。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
それでは今日のお酒です！
茨城の来福が米焼酎を造りました！
この焼酎、すごいです！
花酵母の来福の日本酒が、そのまま焼酎になっちゃった！
というような味わいです。
日高見の焼酎を日高見の日本酒と一緒に並べていましたが、
来福にも焼酎ができましたので、
「日本酒蔵の焼酎」という分類を新たに作りました。
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ドイツのフルーツワイン、
ドクターディムース ブルーベリーワインとハニーワイン
200mlの小瓶をご紹介します。
ハチミツで造ったハニーワインは「ミード」と呼ばれ、
ぶどうのワインより古い世界最古のお酒といわれています。
栄養豊富な蜂蜜のお酒、夏バテ防止にちびりちびり。
こちらもフルーツワインのページを作りました。
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最後に日本酒２種です。
秋田の天の戸、Land of Waterランドオブウォーター
久しぶりに帰ってきました。
天の戸の中では、スッキリしたタイプの日本酒です。
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同じく秋田の福小町から辛口純米酒の発売です！
純米酒で一升瓶2100円というお得な日本酒です。
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■■ 夏にピッタリ！来福の焼酎、ワイン、辛口日本酒！
■
■ １、来福がまだ驚かせてくれました！（茨城）
来福 本格米焼酎 720ml 1,200円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700c14y0cd7tm8kgd9
■ ２、ビールに飽きたら！ドイツのフルーツワイン
ドクターディムース ブルーベリーワイン 200ml 400円
ドクターディムース ハニーワイン（ミード）200ml 500円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700c24y0cd7tm8kgd9
■ ３、天の戸 ランドオブウォーター復活！！（秋田）
天の戸 純米吟醸 Land of Water 1.8Ｌ 2,800円
天の戸 純米吟醸 Land of Water 720ml 1,500円
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■ ４、福小町 辛口純米酒 とてもお得です！（秋田）
福小町 辛口純米酒 1.8Ｌ 2,100円
福小町 辛口純米酒 720ml 1,050円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700c44y0cd7tm8kgd9
それではよろしくお願い致します。
☆ 先週のご紹介
■■ ビール酵母仕込の日本酒が誕生しました！
■
■ １、日本酒好きもビール好きも取りあえず！！（和歌山）
雑賀 スパークリング純米吟醸 BEER YEAST 500ml 1,050円
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■ ２、美稲80（ハチマル）絶対お得な日本酒です（秋田）
天の戸 無濾過純米 美稲80 1.8Ｌ 2,000円
天の戸 大吟醸 ４５ 1.8Ｌ 3,000円
天の戸 大吟醸 ４５ 720ml 1,500円
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■ ３、夏にさっぱり飲める日本酒です！（山形）
東北泉 特別純米生酒 1.8Ｌ 3,045円
東北泉 特別純米生酒 720ml 1,575円
東北泉 特別純米生酒 1.8Ｌ 一年熟成 3,045円
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■ 三陸産100％塩うに 大好評発売中！！
甘塩うに（赤）バフンウニ 60g 1,260円 1個
甘塩うに（白）ムラサキウニ 60g 1,100円 1個
２個で 2,360円 のところ、赤、白、計２個で2,280円（税込）
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■ ギフトに北三陸のウニはいかがでしょう！
三陸産うに100％ 甘塩うに（赤２白１）３本セット 3,580円
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「日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700ca4y0cd7tm8kgd9 常に進化中！
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ １、来福がまだ驚かせてくれました！（茨城）
来福 本格米焼酎 720ml 1,200円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700cb4y0cd7tm8kgd9
日本酒の来福が米焼酎を造りました。
うーん、この米焼酎は確かに来福の味わいです。
でも日本酒ではなく、焼酎なんです。
驚きの味わいです！！
グラスに注ぐだけで広がる華やかでフルーティな香り、
これは花酵母で仕込んだ来福の日本酒そのもの。
いや、香りは日本酒より強いかもしれません。
口に含むと、これまたびっくり！！
このお酒、来福の生原酒？？
と感じる、来福の日本酒の味わいです。
確かにアルコール度は強いですが、
この含み香は焼酎のものではなく日本酒に近いです。
来福そのものが焼酎になってしまった！
そんな感覚です。
氷を入れてロックにすると、
味のふくらみが抑えられ、やっぱり焼酎なんだという、
スッキリした飲み口になります。
原材料 米、米麹
アルコール度 29％
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ２、ビールに飽きたら！ドイツのフルーツワイン
ドクターディムース ブルーベリーワイン 200ml 400円
ドクターディムース ハニーワイン（ミード）200ml 500円
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ドクターディムース社は、
現在ヨーロッパ最大のフルーツワインメーカーです。
ドイツのニーダーザクセン州のハノーバーとゴッテンゲンの
中間に位置するカトレンブルグにあります。
カトレンブルグは現在でも空気の清澄な美しい田舎町で、
この環境がワイン造りに良好な影響を与えています。
近代的な設備を備え、徹底した衛生管理の下、
良質な原料フルーツを使用し高品質なフルーツワインを製造しています。
ドクターディムース ブルーベリーワイン 200ml 400円
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ドイツ・ドクターディムース社が造るブルーベリーワインです。
ワインの色は透き通ったきれいな赤紫色、
ブルーベリーの濃縮感あふれる香り、
ブルーベリーの酸味、やや甘み、果実実たっぷりの味わいです。
さわやかな飲み口の中に、
ブルーベリーの濃密な味わいが楽しめます。
アルコール度 8.5％
無着色、無香料、無酸味料 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有
ドクターディムース ハニーワイン（ミード）200ml 500円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700ce4y0cd7tm8kgd9
ドイツ・ドクターディムース社が造るハニーワインです。
ハニーワインは「ミード」と呼ばれ、
世界最古のお酒といわれている歴史のあるお酒です。
ヨーロッパでは古くから家庭での飲み物として親しまれています。
ハチミツは、ビタミンＢ群をはじめビタミン類やカルシウム
などのミネラル、アミノ酸といった美容と健康のために有効
な栄養素をたくさん含んでいます。
また主成分である糖が、果糖とブドウ糖にあらかじめ分解さ
れていますので、体内で消化吸収されやすく、糖分をすばや
くエネルギーに変換することができます。
ハチミツは理想的な健康食品といえます。
このハニーワインも、ハチミツだけを原料に、水と酵母で発酵させたワインです。
無着色、無香料、無酸味料で安心してお飲みいただけます。
色合いは、まさにハチミツそのままのような濃さ、
香りもハチミツの甘さがそのまま伝わってきます。
口に含むと、ハチミツのコク深い味わい。
でもトロリというよりは、意外にさっぱりした飲み口です。
アルコール度11％を、あまり感じず飲めてしまいます。
冷やしてお飲みいただくのがいいと思いますが、
酸味はありませんので、ソーダ割りもオススメです。
また、暖めてもおいしくお飲みいただけます。
アルコール度 11％
無着色、無香料、無酸味料 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ３、天の戸 ランドオブウォーター復活！！（秋田）
天の戸 純米吟醸 Land of Water 1.8Ｌ 2,800円
天の戸 純米吟醸 Land of Water 720ml 1,500円
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おいしい日本酒が久しぶりに帰ってきました！
秋田の浅舞酒造が造る日本酒は、
美稲（うましね）を代表とするお米の味わいをしっかり
感じさせる日本酒です。
しかし、このLand of Waterランド・オブ・ウォーターは、
えっ、この日本酒も天の戸なの？？と感じる、
美稲とは全くタイプの違う日本酒です。
Land of Waterは、とてもきれいな酒質の日本酒です。
天の戸が日本酒の仕込み水に使っている水は、
琵琶寒泉という湧き水があります。
その湧き水の透明感を強くイメージさせる日本酒です。
一口飲むごとに、からだに浸透してくるやわらかな味わいが
この日本酒の特徴です。
それでもそこは天の戸の造る日本酒、
ただ水のように味の薄い日本酒ではありません。
軽快に飲める日本酒ですが、
少し温度が上がってくると、
天の戸らしさがむくむくと立ち上がってきます。
さすが天の戸というところでしょうか？
一味違う天の戸の味わいをお楽しみください。
地元の特別栽培米・美山錦、地元の湧き水、
秋田の地元にこだわる日本酒 Land of Water です。
原料米 美山錦 精米度 55％ アルコール度 15.5％
酵母 協会1001号 日本酒度 ＋4 酸度 1.4
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ４、福小町 辛口純米酒 とてもお得です！（秋田）
福小町 辛口純米酒 1.8Ｌ 2,100円
福小町 辛口純米酒 720ml 1,050円
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福小町から夏でもおいしい日本酒入荷です！
暑い夏には、日本酒はちょっと・・
という日本酒ファンもいらっしゃいますが、
ビリッと冷やした日本酒をくいっと飲み干すのもいいですよ！
そんなときの日本酒は、辛口の純米酒がオススメ！
日本酒度がプラス８という辛口ながら、
日本酒らしさは失わない、お米のうまみを感じる味わいです。
日本酒の色が黄みがかっています。
香りは、辛口というよりは少し甘みも感じます。
口に含んでみると、先ほど香りに感じた甘さはありません。
スッキリした印象の日本酒です。
でもいわゆる淡麗辛口の薄っぺらな味ではありません。
しっかりした味の厚み、お米のうまみを感じながら、
甘ったるさはなく、キリッとした飲み心地です。
辛口の日本酒ですが、ビリッとした「オレは辛口だ！」
という味わいではなく、やさしい印象の辛口です。
飲み飽きしないので、食中酒にもオススメです。
ビールのあとを、キリッと締めてくれる日本酒です。
価格が安くて、お得感の大きい日本酒です。
原料米 めんこいな 精米度 60％ 酵母 協会9号系
アルコール度 15.5％ 日本酒度 ＋8.0 酸度 1.5
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■ 最近入荷のお酒 ■
最新入荷のお酒はトップページの真ん中に掲載されています。
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■ １、鹿児島大学が篤姫酵母の分離に成功！（鹿児島）
篤姫酵母仕込 天翔宙（てんしょうちゅう）1.8Ｌ 2,500円
篤姫酵母仕込 天翔宙（てんしょうちゅう）720ml 1,480円
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■ ２、ヘアリー・モンスター 身の毛もよだつ怪物（スペイン）
レイシス1 1998 赤 750ml 3,980円
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ボデガ イヌリエータ
アルトス デ イヌリエータ レゼルバ 赤 750ml 3,675円
クアトロシエントス クリアンサ 赤 750ml 2,310円
ノルテ 赤 750ml 1,780円
スール 赤 750ml 1,680円
オルチデア 白 750ml 1,580円
ナバエルス 赤 750ml 1,380円
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メメント オールドヴァイン 赤 750ml 1,480円
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■ ３、夏のギフトにも、自分へのご褒美にもオススメ（宮城）
日高見 純米大吟醸 500ml×２本セット 5,250円
日高見 純米大吟醸 短稈渡船 500ml 2,625円
日高見 純米大吟醸 山田穂 500ml 2,625円
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■ ４、最近６年で５度の金賞受賞の技をどうぞ！（青森）
桃川 大吟醸雫酒 金賞受賞酒 720ml 4,410円
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■ １、限定100ケース！ストレート、ロックがうまい（鹿児島）
かめ壷仕込み芋焼酎 古の千鶴 五年古酒 25度 720ml 1,575円
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■ ２、全量生もと仕込、五人娘は自然な味を追及します（千葉）
自然酒 五人娘 純米吟醸 生もと仕込 1.8Ｌ 3,330円
自然酒 五人娘 純米吟醸 生もと仕込 720ml 1,785円
自然酒 五人娘 純米酒 生もと仕込 1.8Ｌ 2,550円
自然酒 五人娘 純米酒 生もと仕込 720ml 1,275円
自然酒 五人娘 純米大吟醸 生もと仕込 720ml 2,920円
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■ ３、今年の雑賀は特においしいと感じています！（和歌山）
雑賀 純米吟醸 本生無濾過 1.8Ｌ 2,730円
雑賀 純米吟醸 本生無濾過 720ml 1,365円
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雑賀の梅酒はこちらです！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700cr4y0cd7tm8kgd9
■ ４、赤芋仕込が久々入荷です！（鹿児島）
赤芋仕込 明るい農村 1.8Ｌ 2,680円
赤芋仕込 明るい農村 720ml 1,320円
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■ １、あたごのまつを応援しましょう！！（宮城）
岩手宮城内陸地震で被害を受けたあたごのまつを飲もう。
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■ ２、酒米で味はどう違うのかお勉強のセットです！（茨城）
来福 純米吟醸 酒米呑み比べ12種セット 5,250円
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■ ３、ブルーラベルの夏に飲む純米吟醸生原酒！（兵庫）
奥播磨 夏の芳醇超辛 純米吟醸生原酒 1.8Ｌ 3,310円
奥播磨 夏の芳醇超辛 純米吟醸生原酒 720ml 1,660円
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■ ４、富久長の純米最高峰は一番うまい日本酒！（広島）
富久長 純米大吟醸 720ml 3,150円
富久長 辛口特別純米 鼓 1.8Ｌ 2,480円
富久長 辛口特別純米 鼓 720ml 1,280円
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■ １、純米酒の最高峰は日本酒の最高であってほしい（秋田）
福小町 純米大吟醸 秋田酒こまち仕込 1.8Ｌ 3,980円
福小町 純米大吟醸 秋田酒こまち仕込 720ml 2,000円
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■ ２、この無濾過生原酒はストレートに攻めてきます（青森）
陸奥男山 純米生一本 無濾過生原酒 1.8Ｌ 2,415円
陸奥男山 純米生一本 無濾過生原酒 720ml 1,208円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700cy4y0cd7tm8kgd9
■ ３、タンク別の1.8Ｌ、ブレンドの妙720mlどっち？（宮城）
日高見 純米吟醸 仕込み27号 1.8Ｌ 3,150円
日高見 純米吟醸 720ml 1,890円
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■ １、日本一の精米度１０％！！来福ならでは！（茨城）
来福 純米大吟醸生原酒 一割磨 1.8Ｌ 10,500円
来福 純米大吟醸生原酒 一割磨 720ml 5,250円
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■ ２、ギフトにもオススメの豊盃（青森）
豊盃 亀の尾純米吟醸酒 亀々快々 720ml 3,150円
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■ ３、刈穂超辛口番外品、お待たせしました！！（秋田）
刈穂 山廃純米生原酒 超辛口番外品 日本酒度＋21 1.8Ｌ 2,940円
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■ ４、無添加・無着色の国産ホワイトラム入荷！（南大東島）
コルコル アグリコール CORCOR AGRICOLE 720ml 4,300円
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■ １、中謙一さんへ捧げる日本酒（三重）
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 4,200円
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 720ml 2,100円
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英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 3,045円
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 720ml 1,522円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700c54y0cd7tm8kge9
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 1.8Ｌ 2,520円
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 720ml 1,260円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700c64y0cd7tm8kge9
■ ２、来福らしい華やかさと辛口の飲み心地（茨城）
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 1.8Ｌ 3,045円
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700c74y0cd7tm8kge9
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 1.8Ｌ 2,835円
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 720ml 1,470円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700c84y0cd7tm8kge9
■ 気合を入れて飲んでいただきたい迫力あるお酒（三重）
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 4,200円
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 720ml 2,100円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700c94y0cd7tm8kge9
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 3,045円
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 720ml 1,522円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700ca4y0cd7tm8kge9
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 1.8Ｌ 2,520円
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 720ml 1,260円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/700cb4y0cd7tm8kge9
■ 来福らしい華やかさと辛口の飲み心地（茨城）
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 1.8Ｌ 3,045円
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 720ml 1,575円
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来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 1.8Ｌ 2,835円
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 720ml 1,470円
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■ 豊盃倶楽部が夏になりました！（青森）
豊盃倶楽部 純米吟醸 夏 生貯蔵酒 720ml 1,840円
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※ 未成年者へのお酒の販売は法律で禁止されています。
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日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！
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まじめに、ひたむきに酒造りを続ける小さな酒蔵。
しかしなかなか陽が当たることがない！
そんな酒蔵のお酒を多くの方に知ってもらいたい！！
小さな酒屋でも、ネットでならそれができる！
くるみやは小さな酒蔵を、日本酒を応援しています。
■ 住所 〒031-0824 青森県八戸市旭ヶ丘2-2-3
■ TEL 0178-25-3825 ■ FAX 0178-25-2617
■ くるみや ネット担当 安ヶ平（やすがひら）慎二
メールアドレス shop@sakaya1.com
※ くるみやは毎週月曜日が定休日です。
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ビール酵母仕込の雑賀スパークリング、美稲80％、東北泉
□======================================================□ 日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！ □======================================================□ こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。 くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。 今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。 2008年上半期のビール類（ビ...
日記
marty
2008-07-13T22:07:00+09:00
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日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！
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こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。
くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。
今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。
2008年上半期のビール類（ビール、発泡酒、第３のビール）
出荷量でサントリーがサッポロを逆転しシェア３位に！
というニュースをご覧になったでしょうか？
20年以上酒屋をやっている私には驚きでした。
うちは日本酒を中心にした商売をしているので、
ビール類は数アイテムしか置いていません。
どのビールが売れているのか気にもしていませんでしたが、
サッポロはそこまで落ち込んでいたんですね。
サントリーはプレミアムモルツが好調のようですが、
エビス、プレミアムモルツと、
シェアが上がっているプレミアムビールは、
アサヒ、キリンよりサッポロ、サントリーが強いというのも
おもしろいですね。
ビールも第３のビールなど低価格ものとプレミアムビールと、
二極化が進んでいるように感じます。
日本酒も、そろそろ安酒は「日本酒」の名前をはずして、
別の呼び方にしてもらったほうがスッキリするんですが・・
さて今日はそのサントリーＯＢである、
和歌山・雑賀（さいか）の雑賀俊光社長が、
おもしろい日本酒を造ってくれました。
おそらく日本酒唯一のビール酵母仕込です。
日本酒に命を賭けながら、実はビール大好き人間の雑賀さん、
会心の１本というところでしょうか。
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それでは今日のお酒です！
まずは雑賀のスパークリング純米吟醸です。
実は昨年からの発売でしたが、昨年の入荷はたった１ケース。
しかもその入荷が、雑賀社長が八戸にいらしたのと重なり、
社長がどうしても宴会に使いたいと・・。
12本のうちの半分を使ってしまいネット掲載を断念しました。
今年はBEER YEAST ビール酵母仕込となりパワーアップ！
雑賀社長がスターター（とりあえずビールじゃなくて）とし
て飲んでほしいと造った日本酒です。
甘ったるくないので、食中酒にもオススメです。
泡の立ち方が、普通のスパークリング日本酒とは違いますよ！
早くも出荷規制がかかっています。まずはお楽しみください。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlh3y0cdvutliycd
秋田の天の戸、
天の戸 無濾過純米 美稲（うましね）８０（はちまる）
天の戸 大吟醸 ４５
の入荷です。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mli3y0cdvutliycd
山形の東北泉からは特別純米生酒の入荷です。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlj3y0cdvutliycd
■■ ビール酵母仕込の日本酒が誕生しました！
■
■ １、日本酒好きもビール好きも取りあえず！！（和歌山）
雑賀 スパークリング純米吟醸 BEER YEAST 500ml 1,050円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlk3y0cdvutliycd
■ ２、美稲80（ハチマル）絶対お得な日本酒です（秋田）
天の戸 無濾過純米 美稲80 1.8Ｌ 2,000円
天の戸 大吟醸 ４５ 1.8Ｌ 3,000円
天の戸 大吟醸 ４５ 720ml 1,500円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mll3y0cdvutliycd
■ ３、夏にさっぱり飲める日本酒です！（山形）
東北泉 特別純米生酒 1.8Ｌ 3,045円
東北泉 特別純米生酒 720ml 1,575円
東北泉 特別純米生酒 1.8Ｌ 一年熟成 3,045円
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それではよろしくお願い致します。
☆ 先週のご紹介
■■ 飛び切りの日本酒、篤姫、スーパースパニッシュ！
■
■ １、鹿児島大学が篤姫酵母の分離に成功！（鹿児島）
篤姫酵母仕込 天翔宙（てんしょうちゅう）1.8Ｌ 2,500円
篤姫酵母仕込 天翔宙（てんしょうちゅう）720ml 1,480円
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■ ２、ヘアリー・モンスター 身の毛もよだつ怪物（スペイン）
レイシス1 1998 赤 750ml 3,980円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlo3y0cdvutliycd
ボデガ イヌリエータ
アルトス デ イヌリエータ レゼルバ 赤 750ml 3,675円
クアトロシエントス クリアンサ 赤 750ml 2,310円
ノルテ 赤 750ml 1,780円
スール 赤 750ml 1,680円
オルチデア 白 750ml 1,580円
ナバエルス 赤 750ml 1,380円
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メメント オールドヴァイン 赤 750ml 1,480円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlq3y0cdvutliycd
■ ３、夏のギフトにも、自分へのご褒美にもオススメ（宮城）
日高見 純米大吟醸 500ml×２本セット 5,250円
日高見 純米大吟醸 短稈渡船 500ml 2,625円
日高見 純米大吟醸 山田穂 500ml 2,625円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlr3y0cdvutliycd
■ ４、最近６年で５度の金賞受賞の技をどうぞ！（青森）
桃川 大吟醸雫酒 金賞受賞酒 720ml 4,410円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mls3y0cdvutliycd
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■ 三陸産100％塩うに 大好評発売中！！
甘塩うに（赤）バフンウニ 60g 1,260円 1個
甘塩うに（白）ムラサキウニ 60g 1,100円 1個
２個で 2,360円 のところ、赤、白、計２個で2,280円（税込）
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlt3y0cdvutliycd
■ ギフトに北三陸のウニはいかがでしょう！
三陸産うに100％ 甘塩うに（赤２白１）３本セット 3,580円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlu3y0cdvutliycd
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「日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlv3y0cdvutliycd 常に進化中！
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ １、日本酒好きもビール好きも取りあえず！！（和歌山）
雑賀 スパークリング純米吟醸 BEER YEAST 500ml 1,050円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlw3y0cdvutliycd
雑賀からの意欲作、
日本酒のスパークリング純米吟醸発売です！
でもただのスパークリング日本酒ではありませんよ。
実はこの日本酒、2007年夏に発売されていたのですが、
あまりに数量が少なく、ネットでの紹介ができませんでした。
いよいよご紹介できることになりましたが、
すでに出荷調整とのことです。
日本酒ファンは是非お早めにお楽しみください。
この日本酒、おそらく雑賀だけの試みがあります。
BEER YEASTと書かれております通り、
日本酒の純米吟醸をベースに、
ビール酵母で瓶内二次発酵させています。
最近は、発泡性の日本酒も増えましたが、
この雑賀のBEER YEASTは、
普通のスパークリング日本酒とは明らかに違う、
きめ細かな泡立ちをもっています。
日本酒に命を賭けていながら、
実はビール好きでもある雑賀社長会心の日本酒です。
白くうすにごりの日本酒は、
ビールより強い発泡性がありますが、
開封時に吹き出すほどの強いスパークリングではありません。
しかしグラスに注ぐと、きれいなきめ細やかな泡立ちで、
しばらく経ってもプツプツと小さな泡が次々浮かんできます。
香りは強くありませんが、ガスとともにさわやかに広がります。
口に含むと、
スパークリングの日本酒なのになめらかでふくよかな味わい。
ピリピリした刺激はあまり感じずに、
甘み、酸味、かすかな渋味が絶妙なハーモニーです。
甘みは強くありませんので、食中酒にもオススメです。
日本酒好きなら「とりあえずビール」はもう必要なしです。
このスパークリング日本酒をスターターに、
初めから最後まで日本酒だけで飲めますよ。
原材料 米、米麹 精米度 60％
アルコール度 9％
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ２、美稲80（ハチマル）絶対お得な日本酒です（秋田）
天の戸 無濾過純米 美稲80 1.8Ｌ 2,000円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlx3y0cdvutliycd
うまい日本酒、美稲80（ハチマル）が入荷しました！
天の戸の人気純米酒美稲（うましね）の姉妹品、
精米度80％の美稲80（ハチマル）は、
「日本酒はお米を削れば削るほどおいしくなる。」
というこれまでの定説を覆してくれた日本酒です。
おいしい日本酒のための麹や酵母が研究されていく中、
お米本来の味わいを引き出すために、
あえてお米を削らないという選択がされた日本酒です。
春に新酒が生原酒で発売され、抜群の味わいで完売しました。
とにかくコストパフォーマンスが圧倒的に高く、
もうこれ以上削る必要ないだろう！といううまさでした。
今回は火入れした日本酒の発売です。
生原酒のボリューム感ある味わいから、
うまみ、コクたっぷりで落ち着きのある日本酒になりました。
味の濃さは感じながらくどさはなく、味わい深い純米酒に仕上
がっています。
この美稲80は、減農薬、減化学肥料の特別栽培米の栽培初年度
を記念して造られた日本酒です。その最高の酒米のうまさを最
大限に引き出すために、あえて精米度を80％に抑えて醸しました。
精米度を抑えたことで、なんと美稲の名をもつ無濾過純米酒が、
一升瓶2,000円で飲むことができるようになりました。
この価格なら毎晩の晩酌用日本酒としてお飲みいただけますね！
うれしい日本酒です。
冷たくしても、常温でもお燗でも十分楽しんでいただけます。
原料米 美山錦 精米度 80％ 酵母 秋田流花酵母
アルコール度 15-16％ 日本酒度 ＋4 酸度 1.6
天の戸 大吟醸 ４５ 1.8Ｌ 3,000円
天の戸 大吟醸 ４５ 720ml 1,500円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mly3y0cdvutliycd
今年も、
「これがおいしい日本酒の基準値（スタンダード）です。」
という天の戸のお得な大吟醸が入荷しました。
造り手側（蔵元）のこだわりと、
飲み手（お客様）のニーズの、
両方が満たされるそんな日本酒ができたら・・。
そんな想いから「気軽に楽しめる大吟醸」というコンセプト
で生まれた日本酒が、この大吟醸４５です。
気取らずに、気軽にいつでも飲みたくなる、そんな大吟醸です。
でも味はまじめな大吟醸です。
日本酒の色はおいしそうにやや黄みがかり、
華やかな香りは完熟フルーツを思わせます。
口に含むと、大吟醸ながら味に厚みがあり、
鮮やかな酸を中心にしたバランスのよい味わいです。
日本酒は精米度の高い大吟醸になると、
繊細なおいしさの反面、線の細さや味の薄さを感じるケースも
ありますが、このお酒はしっかりしたうまみのある大吟醸です。
後半にフルーティな含み香が広がり、余韻もいい感じです。
よくありがちな廉価版大吟醸とは一味もふた味も違う、
日本酒としての品質の高さです。
いい大吟醸は高くてあまり飲めない、
大吟醸はおいしいけれど一口飲めば飽きてしまう、
そんな大吟醸のマイナス面を消し、低価格ながらじっくり飲め
る大吟醸としてポジションを得られそうなお酒です。
JA秋田ふるさと平鹿町酒米研究会の農家の方たちから、
蔵元、酒屋、そしてお客様へと、米作りから酒造り、
まじめに造られたお酒です。
純米酒好きにも十分楽しんでいただけることと思います。
原料米 吟の精 精米度 45％ 酵母 協会9号系
アルコール度 16.5％ 日本酒度 ＋3 酸度 1.4
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ３、夏にさっぱり飲める日本酒です！（山形）
東北泉 特別純米生酒 1.8Ｌ 3,045円
東北泉 特別純米生酒 720ml 1,575円
東北泉 特別純米生酒 1.8Ｌ 一年熟成 3,045円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlz3y0cdvutliycd
東北泉の基本の日本酒がこの特別純米酒、
先代高橋誠社長の、
「俺の釣った白身の魚に合う旨い酒を」
という想いから誕生した日本酒です。
その特別純米酒を火入れ（加熱殺菌）せずに瓶詰した生酒です。
先代高橋社長の想いは若い神（じん）杜氏体制になっても、
引き継がれています。
飲み飽きしない食中酒を！というコンセプトの日本酒は、
完成度を増しています。
日本酒の色はそれほどありません。
香りは山形酵母のフルーティさも落ち着いています。
口に含むと、初めはおとなしく感じますが、
鮮やかな酸と共にフルーティな含み香が広がってきます。
味に厚みもありうまみがしっかりあって、きれいに消えていく。
けっして派手ではなく東北泉らしい透明感のある味わいを
きちんと感じさせながらも、お米のうまみがしっかり出て
奥行きのある日本酒になってきたように思います。
確かに飲み飽きせず、ついお酒が進むタイプのお酒です。
日本酒だけでも十分楽しませてくれますが、
食中酒としても食べ物の邪魔をしないだけではなく
料理の味わいを引き立ててくれます。
東北泉は鳥海山の伏流水で仕込まれた透明感のあるお酒です。
この特別純米生酒は酒造好適米「美山錦」を50％まで高精白し、
長期低温発酵させた丁寧な造りをしています。
到着後は冷蔵庫にお入れください。
原料米 美山錦 精米度 50％ 使用酵母 山形酵母
アルコール度 15.5％ 日本酒度 ＋2.0 酸度 1.3
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■ 最近入荷のお酒 ■
最新入荷のお酒はトップページの真ん中に掲載されています。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70ml03y0cdvutliydd
■ １、限定100ケース！ストレート、ロックがうまい（鹿児島）
かめ壷仕込み芋焼酎 古の千鶴 五年古酒 25度 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70ml13y0cdvutliydd
■ ２、全量生もと仕込、五人娘は自然な味を追及します（千葉）
自然酒 五人娘 純米吟醸 生もと仕込 1.8Ｌ 3,330円
自然酒 五人娘 純米吟醸 生もと仕込 720ml 1,785円
自然酒 五人娘 純米酒 生もと仕込 1.8Ｌ 2,550円
自然酒 五人娘 純米酒 生もと仕込 720ml 1,275円
自然酒 五人娘 純米大吟醸 生もと仕込 720ml 2,920円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70ml23y0cdvutliydd
■ ３、今年の雑賀は特においしいと感じています！（和歌山）
雑賀 純米吟醸 本生無濾過 1.8Ｌ 2,730円
雑賀 純米吟醸 本生無濾過 720ml 1,365円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70ml33y0cdvutliydd
雑賀の梅酒はこちらです！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70ml43y0cdvutliydd
■ ４、赤芋仕込が久々入荷です！（鹿児島）
赤芋仕込 明るい農村 1.8Ｌ 2,680円
赤芋仕込 明るい農村 720ml 1,320円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70ml53y0cdvutliydd
■ １、あたごのまつを応援しましょう！！（宮城）
岩手宮城内陸地震で被害を受けたあたごのまつを飲もう。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70ml63y0cdvutliydd
■ ２、酒米で味はどう違うのかお勉強のセットです！（茨城）
来福 純米吟醸 酒米呑み比べ12種セット 5,250円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70ml73y0cdvutliydd
■ ３、ブルーラベルの夏に飲む純米吟醸生原酒！（兵庫）
奥播磨 夏の芳醇超辛 純米吟醸生原酒 1.8Ｌ 3,310円
奥播磨 夏の芳醇超辛 純米吟醸生原酒 720ml 1,660円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70ml83y0cdvutliydd
■ ４、富久長の純米最高峰は一番うまい日本酒！（広島）
富久長 純米大吟醸 720ml 3,150円
富久長 辛口特別純米 鼓 1.8Ｌ 2,480円
富久長 辛口特別純米 鼓 720ml 1,280円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70ml93y0cdvutliydd
■ １、純米酒の最高峰は日本酒の最高であってほしい（秋田）
福小町 純米大吟醸 秋田酒こまち仕込 1.8Ｌ 3,980円
福小町 純米大吟醸 秋田酒こまち仕込 720ml 2,000円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mla3y0cdvutliydd
■ ２、この無濾過生原酒はストレートに攻めてきます（青森）
陸奥男山 純米生一本 無濾過生原酒 1.8Ｌ 2,415円
陸奥男山 純米生一本 無濾過生原酒 720ml 1,208円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlb3y0cdvutliydd
■ ３、タンク別の1.8Ｌ、ブレンドの妙720mlどっち？（宮城）
日高見 純米吟醸 仕込み27号 1.8Ｌ 3,150円
日高見 純米吟醸 720ml 1,890円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlc3y0cdvutliydd
■ １、日本一の精米度１０％！！来福ならでは！（茨城）
来福 純米大吟醸生原酒 一割磨 1.8Ｌ 10,500円
来福 純米大吟醸生原酒 一割磨 720ml 5,250円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mld3y0cdvutliydd
■ ２、ギフトにもオススメの豊盃（青森）
豊盃 亀の尾純米吟醸酒 亀々快々 720ml 3,150円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mle3y0cdvutliydd
■ ３、刈穂超辛口番外品、お待たせしました！！（秋田）
刈穂 山廃純米生原酒 超辛口番外品 日本酒度＋21 1.8Ｌ 2,940円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlf3y0cdvutliydd
■ ４、無添加・無着色の国産ホワイトラム入荷！（南大東島）
コルコル アグリコール CORCOR AGRICOLE 720ml 4,300円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlg3y0cdvutliydd
■ １、中謙一さんへ捧げる日本酒（三重）
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 4,200円
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 720ml 2,100円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlh3y0cdvutliydd
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 3,045円
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 720ml 1,522円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mli3y0cdvutliydd
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 1.8Ｌ 2,520円
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 720ml 1,260円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlj3y0cdvutliydd
■ ２、来福らしい華やかさと辛口の飲み心地（茨城）
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 1.8Ｌ 3,045円
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlk3y0cdvutliydd
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 1.8Ｌ 2,835円
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 720ml 1,470円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mll3y0cdvutliydd
■ 気合を入れて飲んでいただきたい迫力あるお酒（三重）
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 4,200円
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 720ml 2,100円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlm3y0cdvutliydd
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 3,045円
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 720ml 1,522円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mln3y0cdvutliydd
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 1.8Ｌ 2,520円
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 720ml 1,260円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlo3y0cdvutliydd
■ 来福らしい華やかさと辛口の飲み心地（茨城）
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 1.8Ｌ 3,045円
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlp3y0cdvutliydd
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 1.8Ｌ 2,835円
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 720ml 1,470円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlq3y0cdvutliydd
■ 豊盃倶楽部が夏になりました！（青森）
豊盃倶楽部 純米吟醸 夏 生貯蔵酒 720ml 1,840円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mlr3y0cdvutliydd
※ 未成年者へのお酒の販売は法律で禁止されています。
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日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70mls3y0cdvutliydd
まじめに、ひたむきに酒造りを続ける小さな酒蔵。
しかしなかなか陽が当たることがない！
そんな酒蔵のお酒を多くの方に知ってもらいたい！！
小さな酒屋でも、ネットでならそれができる！
くるみやは小さな酒蔵を、日本酒を応援しています。
■ 住所 〒031-0824 青森県八戸市旭ヶ丘2-2-3
■ TEL 0178-25-3825 ■ FAX 0178-25-2617
■ くるみや ネット担当 安ヶ平（やすがひら）慎二
メールアドレス shop@sakaya1.com
※ くるみやは毎週月曜日が定休日です。
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http://kurumiya.seesaa.net/article/101142268.html
地震被害あたごのまつを応援しよう！来福酒米呑み比べ！
□======================================================□ 日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！ □======================================================□ こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。 くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。 今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。 岩手宮城内陸地震、かなり強い地...
日記
marty
2008-06-20T21:25:19+09:00
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日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！
□======================================================□
こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。
くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。
今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。
岩手宮城内陸地震、かなり強い地震でした。
八戸は震度４、結構揺れましたが、被害はありませんでした。
ご心配いただき、ありがとうございました。
あたごのまつの新澤醸造店は、震源に近く大きな被害を被り
ました。人的被害、蔵、建物の倒壊はありませんでしたが、
瓶貯蔵している商品に甚大な被害がありました。
16日に新澤さんからいただいたFAXの一部をご紹介します。
「昨日一日のみでの損害は、約1,000本前後となりました。
冬、一生懸命に造らせていただきましたお酒が割れてい
く音は、心に響くものがありますが、それ以上に皆様か
ら頂戴いたしました暖かいお声は、今日の元気となって
おります。」
1,000本といいますと、6本入れのP箱で200ケース近いお酒が
割れたことになります。以前震度６で店に陳列していたお酒
がほとんど落ち、お酒の海になったことがありました。
そのときでも酒蔵や問屋のP箱入りのお酒はあまり割れなか
ったと聞きましたので、新澤さんの被害はよほど強い揺れだ
ったと想像されます。
心配をかけないようにとの気を遣っての文面と察しますが、
実際にはもっともっと精神的なショックが大きいと思います。
経験上、被害金額云々よりも割れた瓶が重なり合っているの
を見るだけでかなりへこみますし、その後片付けたるや泣き
たくなるほどです。三陸はるか沖地震で本震、震度６、一週
間後の余震、震度５（ながら、うちでは本震以上の被害があ
りました。）と、一週間で２度の被害を受けたときは、もう
しばらく放っておきたくなりました。
新澤さんの蔵は若いスタッフばかりですので、体力的には大
丈夫かと思いますが、何とか応援していきたいと思います。
幸い、無事だったお酒の発送業務はできています。
たくさん注文してあげられたらと思い、店頭でもあたごのま
つをプッシュしているところです。
八重洲の飲食店さんが来週「あたごのまつウィーク」で応援
してくれる旨、新澤さんにお知らせしたところ大変喜んでく
ださりました。
くるみやさんも新澤醸造店を元気付けるために、
ご注文のうちの１本でもあたごのまつをお願い致します。
新澤醸造店 あたごのまつ
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjprx0bdtzdfzg6r
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それでは今日のお酒です！
来福の呑み比べ１２種類セット、
いよいよ今年は１２種類の酒米で呑み比べです。
日本酒ファンなら、これは見逃せませんよ！
このセットで酒米の味の違いを見究める！！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjqrx0bdtzdfzg6r
奥播磨のブルーラベル、
夏の芳醇超辛純米吟醸生原酒、入荷しました！
今年も夏の超辛の季節になりました！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjrrx0bdtzdfzg6r
富久長の純米大吟醸、辛口純米「鼓」入荷です！
この純米大吟醸はかなりうまいですよ！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjsrx0bdtzdfzg6r
■■ 日本酒ファンならどうしても飲みたい酒米１２種セット！
■
■ １、あたごのまつを応援しましょう！！（宮城）
マイナス５度、地震で割れたものと同じ日本酒です。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjtrx0bdtzdfzg6r
■ ２、酒米で味はどう違うのかお勉強のセットです！（茨城）
来福 純米吟醸 酒米呑み比べ12種セット 5,250円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjurx0bdtzdfzg6r
■ ３、ブルーラベルの夏に飲む純米吟醸生原酒！（兵庫）
奥播磨 夏の芳醇超辛 純米吟醸生原酒 1.8Ｌ 3,310円
奥播磨 夏の芳醇超辛 純米吟醸生原酒 720ml 1,660円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjvrx0bdtzdfzg6r
■ ４、富久長の純米最高峰は一番うまい日本酒！（広島）
富久長 純米大吟醸 720ml 3,150円
富久長 辛口特別純米 鼓 1.8Ｌ 2,480円
富久長 辛口特別純米 鼓 720ml 1,280円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjwrx0bdtzdfzg6r
それではよろしくお願い致します。
★ 再入荷のお知らせ
◇ 紫芋の農家の嫁、久々の入荷です。
紫芋焼芋焼酎 農家の嫁 25度 720ml 1,580円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjxrx0bdtzdfzg6r
◇ 日高見の焼酎、人気急上昇！！
日高見 粕取り焼酎 39度 360ml 2,000円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjyrx0bdtzdfzg6r
☆ 先週のご紹介
■ １、純米酒の最高峰は日本酒の最高であってほしい（秋田）
福小町 純米大吟醸 秋田酒こまち仕込 1.8Ｌ 3,980円
福小町 純米大吟醸 秋田酒こまち仕込 720ml 2,000円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjzrx0bdtzdfzg6r
■ ２、この無濾過生原酒はストレートに攻めてきます（青森）
陸奥男山 純米生一本 無濾過生原酒 1.8Ｌ 2,415円
陸奥男山 純米生一本 無濾過生原酒 720ml 1,208円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xj0rx0bdtzdfzg7r
■ ３、タンク別の1.8Ｌ、ブレンドの妙720mlどっち？（宮城）
日高見 純米吟醸 仕込み27号 1.8Ｌ 3,150円
日高見 純米吟醸 720ml 1,890円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xj1rx0bdtzdfzg7r
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ １、あたごのまつを応援しましょう！！（宮城）
マイナス５度、地震で割れたものと同じ日本酒です。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xj2rx0bdtzdfzg7r
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ２、酒米で味はどう違うのかお勉強のセットです！（茨城）
来福 純米吟醸 酒米呑み比べ12種セット 5,250円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xj3rx0bdtzdfzg7r
2008年6月発売の日本酒、昨年の花酵母呑み比べセットに続き、
呑み比べセット第２弾、「酒米飲み比べ12種セット」です。
日本酒ファンに、来福からの豪華なプレゼントのような商品です。
昨年の酵母飲み比べよりも、酒米飲み比べには興味を持つ方
が多いと思います。
日本酒ファンなら酒米での味の違いを見究めたいと思います
からね。
でも普段お飲みの日本酒では、純粋に酒米の違いを比べるこ
とはむずかしいです。
たとえば精米度が違ったり、酵母が違ったり、アルコール度
が違ったり。
また熟成度合いが違っても、日本酒の印象は大きく違います。
これらの条件がすべて同じで、純粋に酒米の違いを飲み比べ
ることができます。
これは日本酒ファンなら絶対買い！！ですよ。
昨年は原料米の酒米に山田錦を使い、
さくら、牡丹、ベゴニア、なでしこ、コスモス、ひまわり、日々草、
しゃくなげ、つるばら、月下美人、アベリア、おしろい花、と、
12種類の花酵母での違いを飲み比べていただきました。
今年はひとつの花酵母と12種類の酒米の飲み比べです。
花酵母はさくらの花酵母、
酒米には山田錦、愛山、雄町、亀の尾、八反錦、美山錦、
五百万石、兵系十八号、吟ぎんが、常豊、ひたち錦、若水の12種類。
日本酒好きな方へのギフトにも、
自分へのプレゼントにも強ーくプッシュします。
原料米 12種類 精米度 55％ 酵母 さくらの花酵母
アルコール度 16％
※ 発送についての注意です！
画像のようなギフト箱がありますので、できるだけこの箱に
入れて送ります。ただし、他のお酒と同梱の場合は箱が大き
すぎて一緒の梱包ができない可能性があります。
その場合は箱からバラして送らせていただきます。
箱が必要な方はご注文時「くるみやへのお知らせ」欄に
「箱付きで送ってください。」と必ずお書きください。
よろしくお願い致します。
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ３、ブルーラベルの夏に飲む純米吟醸生原酒！（兵庫）
奥播磨 夏の芳醇超辛 純米吟醸生原酒 1.8Ｌ 3,310円
奥播磨 夏の芳醇超辛 純米吟醸生原酒 720ml 1,660円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xj4rx0bdtzdfzg7r
2008年6月、新酒発売です！
「夏の芳醇超辛」そして目を引くこの鮮やかなブルーラベル、
さわやかなイメージは奥播磨にはちょっと似つかわしくない
ような感じもしますが、この日本酒の実力はまさに奥播磨そ
のもの！
季節を冠するお酒の中でも夏を堂々と名乗るだけある、
さすがの味わいです。
ビリビリとした辛口ではなく、なめらかな味わい、口の中で
パッとふくらみはせず、ゆるやかに流れる感じ、しかもその
線は細くはなくしっかり太い線で流れる。
もちろん切れがよく、べたべたした感じは全くありません。
夏にもしっかりした日本酒を！というコンセプト通りの味わ
いです。
日本酒度が＋12.5とかなり高いのですが、酸度が絶妙にバラ
ンスを取り、スッキリながら薄い辛口ではなく、コクも酸も
ある「芳醇超辛」に仕上がっています。
日本酒ファンは、夏も日本酒で乗り切ろう！
原料米 山田錦／夢錦 精米度 55％ 酵母 協会9号系
アルコール度 17.3％ 日本酒度 ＋12.5 酸度 1.8
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ４、富久長の純米最高峰は一番うまい日本酒！（広島）
富久長 純米大吟醸 720ml 3,150円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xj5rx0bdtzdfzg7r
日本酒の基本は純米酒です。
そして純米酒の最高峰が純米大吟醸です。
ですから一番おいしい日本酒は、アルコール添加のない純米
大吟醸であってほしい。
そう思う日本酒ファンは多いと思います。私もそうです。
このお酒は富久長の技術の粋を集めた純米大吟醸です。
酒造好適米の中で最良質と言われる山田錦を40％まで磨きました。
大吟醸らしい華やかさと繊細でキメの細やかなうまみ、
そして山田錦の力強さを併せ持つ、今田美穂さん渾身の一本です。
日本酒の色はそれほど濃くはありません。
香りは完熟フルーツを思わせる華やかさがふくよかに広がります。
口に含んだ瞬間、口中にふわりと広がる華やかな含み香、
きれいで丸く広がるふくらみ、しかし大きく広がりすぎず上品
にとどまり、静かに消えていきます。
アルコール添加の大吟醸の繊細でシャープな味わいとは違い、
しっかりしたうまみを感じるところは、純米酒の頂点、
純米大吟醸ならではの味わいです。
純米酒好きに飲んでいただきたいおいしい日本酒です。
原料米 山田錦 精米度 40％ アルコール度 15-15.9％
富久長 辛口特別純米 鼓 1.8Ｌ 2,480円
富久長 辛口特別純米 鼓 720ml 1,280円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xj6rx0bdtzdfzg7r
富久長が培ってきた技術を土台に酒質を一から設計し、
富久長らしさを追及した辛口特別純米酒がこの鼓です。
日本酒度＋8と「辛口」を意識して設計された日本酒ですので、
富久長の看板酒である中汲み槽しぼりとは別のイメージのお
酒に仕上がっています。
麹米に山田錦を使い、協会901号でおだやかな香りの辛口特別
純米酒に仕上げています。
日本酒の色はやや黄みがかっています。
香りはフルーティさもありますがおだやかな香りです。
口に含んだ瞬間広がる含み香は大きく広がることはなく、
軽い飲み口です。フルーティなニュアンスもありますが、
静かでやわらなか口当たりで落ち着いています。
キレもよく、全体としてはスキッと飲める辛口の日本酒です。
温度が少し上がり常温近くなると、もっとその味にやわらか
み、丸みが出てきます。お燗ではもっとやさしさを感じます。
キリッと冷やして辛口の味わい、常温からお燗でやわらかな
味わいと、いろんな楽しみ方ができる純米酒です。
原料米 山田錦、一般米 精米度 60％ 酵母 協会901号
アルコール度 15.0-15.9％ 日本酒度＋8
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■ 最近入荷のお酒 ■
最新入荷のお酒はトップページの真ん中に掲載されています。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xj7rx0bdtzdfzg7r
■ １、日本一の精米度１０％！！来福ならでは！（茨城）
来福 純米大吟醸生原酒 一割磨 1.8Ｌ 10,500円
来福 純米大吟醸生原酒 一割磨 720ml 5,250円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xj8rx0bdtzdfzg7r
■ ２、父の日ギフトにもオススメの豊盃（青森）
豊盃 亀の尾純米吟醸酒 亀々快々 720ml 3,150円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xj9rx0bdtzdfzg7r
■ ３、刈穂超辛口番外品、お待たせしました！！（秋田）
刈穂 山廃純米生原酒 超辛口番外品 日本酒度＋21 1.8Ｌ 2,940円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjarx0bdtzdfzg7r
■ ４、無添加・無着色の国産ホワイトラム入荷！（南大東島）
コルコル アグリコール CORCOR AGRICOLE 720ml 4,300円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjbrx0bdtzdfzg7r
■ １、中謙一さんへ捧げる日本酒（三重）
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 4,200円
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 720ml 2,100円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjcrx0bdtzdfzg7r
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 3,045円
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 720ml 1,522円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjdrx0bdtzdfzg7r
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 1.8Ｌ 2,520円
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 720ml 1,260円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjerx0bdtzdfzg7r
■ ２、来福らしい華やかさと辛口の飲み心地（茨城）
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 1.8Ｌ 3,045円
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjfrx0bdtzdfzg7r
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 1.8Ｌ 2,835円
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 720ml 1,470円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjgrx0bdtzdfzg7r
■ 気合を入れて飲んでいただきたい迫力あるお酒（三重）
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 4,200円
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 720ml 2,100円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjhrx0bdtzdfzg7r
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 3,045円
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 720ml 1,522円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjirx0bdtzdfzg7r
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 1.8Ｌ 2,520円
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 720ml 1,260円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjjrx0bdtzdfzg7r
■ 来福らしい華やかさと辛口の飲み心地（茨城）
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 1.8Ｌ 3,045円
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjkrx0bdtzdfzg7r
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 1.8Ｌ 2,835円
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 720ml 1,470円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjlrx0bdtzdfzg7r
■ 豊盃倶楽部が夏になりました！（青森）
豊盃倶楽部 純米吟醸 夏 生貯蔵酒 720ml 1,840円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjmrx0bdtzdfzg7r
※ 未成年者へのお酒の販売は法律で禁止されています。
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日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70xjnrx0bdtzdfzg7r
まじめに、ひたむきに酒造りを続ける小さな酒蔵。
しかしなかなか陽が当たることがない！
そんな酒蔵のお酒を多くの方に知ってもらいたい！！
小さな酒屋でも、ネットでならそれができる！
くるみやは小さな酒蔵を、日本酒を応援しています。
■ 住所 〒031-0824 青森県八戸市旭ヶ丘2-2-3
■ TEL 0178-25-3825 ■ FAX 0178-25-2617
■ くるみや ネット担当 安ヶ平（やすがひら）慎二
メールアドレス shop@sakaya1.com
※ くるみやは毎週月曜日が定休日です。
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2008-06-20T21:25:19+09:00
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http://kurumiya.seesaa.net/article/100476232.html
福小町純米大吟醸イチオシ！正統派の日本酒です！
□======================================================□ 日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！ □======================================================□ こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。 くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。 今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。 今日は荒れ模様の天気で、津軽で...
日記
marty
2008-06-14T10:41:24+09:00
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日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！
□======================================================□
こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。
くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。
今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。
今日は荒れ模様の天気で、津軽では竜巻発生、
八戸でも夜になって雷様が大暴れしています。
近くに落ちたのではないかという地響きまで・・
家の中にいながら雷に恐怖を感じたのは久しぶりのことです。
さて今週は父の日ギフトの発送で忙しくしておりました。
クロネコのトラックも父の日ギフトらしい荷物が増えていま
す。今年は例年よりかなり多いよ！とのことです。
母の日に比べて注目度が低かった父の日ですが、
（母に比べて父への注目度が低いのかな？？）
ネット通販のおかげで、父の日のギフト商戦がにぎやかにな
ったようです。わざわざ店へ出向いてまで父の日ギフトを買
うのは面倒だけど、ネットで注文できるなら贈ってやろうか
というところでしょうか。
それでももらえるんなら、父は喜びますよ！
くるみやもおかげさまでたくさんご注文いただいております。
ありがとうございます。
昨日、今日でかなり発送しましたので、
もし「忘れてた！」という方は、
急ぎご注文いただければ、日曜日に間に合います。
八戸から翌日お届けできない地域の方はごめんなさい。
一日遅れになるかもしれません。
先週から「五人娘」の検索でくるみやへいらっしゃる方が多
くなっていたのですが、武田鉄也さんのラジオ番組で紹介さ
れたようですね。純米の一升瓶など品切れになっていますが、
来週にはまた入荷しますのでお待ちください。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t01rx0bdg9kqy5w0
今度のトップページは、中央下のほうに人気ランキングベス
ト10の商品が並んでいます。現在は一週間のランキングを並
べています。先ほど更新しました。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t02rx0bdg9kqy5w0
梅酒作りの時期で、先週は玄米焼酎35度が一位になりました。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t03rx0bdg9kqy5w0
この焼酎、最近お飲みになる方が増えています。
25度より35度のほうが圧倒的にうまいという声が多いです。
一度お試しください。
★ 6月15日は父の日です。
今度のショッピングカートは、
複数の送り先へも一回の注文でできるようになっています。
２人分カートに入れて、振り分けられるようになっています。
父の日用にちょっと高価なお酒を集めてみました。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t04rx0bdg9kqy5w0
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
それでは今日のお酒です！
今年からご紹介の秋田の福小町、
正統派の純米大吟醸、これイチオシします！
定番の純米大吟醸の半額だそうです。これも限定品！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t05rx0bdg9kqy5w0
号外編も再入荷しました。
陸奥八仙の八戸酒造からは、昨年に続き、
陸奥男山 純米生原酒 生一本
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t06rx0bdg9kqy5w0
宮城の日高見、純米吟醸新酒入荷です！
昨年に続き、仕込27号です。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t07rx0bdg9kqy5w0
■■ 福小町の純米大吟醸、これマジでイチオシします！！
■
■ １、純米酒の最高峰は日本酒の最高であってほしい（秋田）
福小町 純米大吟醸 秋田酒こまち仕込 1.8Ｌ 3,980円
福小町 純米大吟醸 秋田酒こまち仕込 720ml 2,000円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t08rx0bdg9kqy5w0
■ ２、この無濾過生原酒はストレートに攻めてきます（青森）
陸奥男山 純米生一本 無濾過生原酒 1.8Ｌ 2,415円
陸奥男山 純米生一本 無濾過生原酒 720ml 1,208円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t09rx0bdg9kqy5w0
■ ３、タンク別の1.8Ｌ、ブレンドの妙720mlどっち？（宮城）
日高見 純米吟醸 仕込み27号 1.8Ｌ 3,150円
日高見 純米吟醸 720ml 1,890円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0arx0bdg9kqy5w0
それではよろしくお願い致します。
☆ 先週のご紹介
■ １、日本一の精米度１０％！！来福ならでは！（茨城）
来福 純米大吟醸生原酒 一割磨 1.8Ｌ 10,500円
来福 純米大吟醸生原酒 一割磨 720ml 5,250円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0brx0bdg9kqy5w0
■ ２、父の日ギフトにもオススメの豊盃（青森）
豊盃 亀の尾純米吟醸酒 亀々快々 720ml 3,150円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0crx0bdg9kqy5w0
■ ３、刈穂超辛口番外品、お待たせしました！！（秋田）
刈穂 山廃純米生原酒 超辛口番外品 日本酒度＋21 1.8Ｌ 2,940円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0drx0bdg9kqy5w0
■ ４、無添加・無着色の国産ホワイトラム入荷！（南大東島）
コルコル アグリコール CORCOR AGRICOLE 720ml 4,300円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0erx0bdg9kqy5w0
========================================================
※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ １、純米酒の最高峰は日本酒の最高であってほしい（秋田）
福小町 純米大吟醸 秋田酒こまち仕込 1.8Ｌ 3,980円
福小町 純米大吟醸 秋田酒こまち仕込 720ml 2,000円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0frx0bdg9kqy5w0
福小町から純米大吟醸が入荷しました！
今回も限定販売の日本酒です。
木村酒造のサイトでも紹介されていません。
数量限定で、通常商品の純米大吟醸より大変お得な日本酒です。
この福小町純米大吟醸はイチオシです。
本格派のおいしさの日本酒です。
山田錦を削りに削って仕込んだ高価な大吟醸にも負けていません。
この価格の純米大吟醸としてはトップクラスと思います。
日本酒の色はやや濃いです。
香りはうーんとうなるほどの華やかでいい香りです。
口に含むと、やや甘みと完熟フルーツのような大きくふくらむ含み香、
ふわりと丸く大きくふくらみ、静かにしぼんでいく、切れもよし！
やさしくやわらかな口当たりと上品で落ち着きのあり味わいは、
正統派の純米大吟醸のおいしさです。
かなりうまいですよ！コストパフォーマンスも抜群です。
この価格なら絶対買いです！！
原料米 秋田酒こまち 精米度 40％
アルコール度 16-17％ 日本酒度 ?4.5 酸度 1.2
========================================================
※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ２、この無濾過生原酒はストレートに攻めてきます（青森）
陸奥男山 純米生一本 無濾過生原酒 1.8Ｌ 2,415円
陸奥男山 純米生一本 無濾過生原酒 720ml 1,208円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0grx0bdg9kqy5w0
陸奥八仙の八戸酒造から、
もうひとつのブランド「陸奥男山」の純米無濾過生原酒の発
売です！
「陸奥男山」は陸奥八仙が誕生するずっと前から地元で愛さ
れてきたブランドです。
地元では「辛口の男山」として親しまれてきた陸奥男山純米
生一本（きいっぽん）は、陸奥八仙ブランドのどのお酒より
日本酒度も酸度も高く、かなりパンチのある味わいです。
今年は原料米むつほまれの精米度が78％と低精白の純米酒に
なっています。
色はやや付いている程度、
香りはストレートにフレッシュさが広がります。
口に含むと、いきなりぐっと引き寄せられるようなストレー
トに強い味わい、味の厚み、ボリューム感たっぷりの含み香
が一気に広がります。
酸がしっかりと主張し、味も濃いのですが、
切れもよく長い余韻が続きます。
陸奥八仙シリーズは華やかさにインパクトのある味わいです
が、この陸奥男山生一本はボリューム感たっぷりで、もっと
個性の強さが光ります。
酸が強く、味の濃い辛口生原酒です。
キリキリに冷やしてスタートしてください。
冷たくてキリッと辛口の味わい、
少しぬるくなると濃醇な味わいになります。
オンザロックにすると、かなりさわやかに飲めます。
夏でも生原酒！という方はそのまま、
少し軽く飲みたいという方はロックをお試しください。
陸奥八仙の華やかなインパクトとは違う、
どーんとストレートでストロングな味わい、
私はかなり好きです。
原料米 むつほまれ 精米度 78％ アルコール度 18.0％
日本酒度 ＋6.0 酸度 2.2
========================================================
※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ３、タンク別の1.8Ｌ、ブレンドの妙720mlどっち？（宮城）
日高見 純米吟醸 仕込み27号 1.8Ｌ 3,150円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0hrx0bdg9kqy5w0
昨年に続き仕込みタンクごとの純米吟醸が発売されました！
（720mlはタンクごとではなくブレンドされています。）
この27号タンクの日本酒は若い蔵人、小鹿氏が担当したタン
クで、他のタンクの日本酒よりも味、香りともにふくらみの
ある芳醇なタイプに仕上がっています。
若さあふれる日本酒です。今年もいい出来です！
色はそれほど濃くありません。
香りもそれほど強くはありませんが、
華やかさがほのかに漂ってきます。
口に含むと、一気に大きくふくらむ感じではありません。
しかしまだつぼみではありますが、ポッ、ポッと広がっては、
すっと消えていく。
これから勢いを増してくるようにじわじわ味が広がってきます。
きれいな酒質でカチッと襟を正した姿勢のよさ、
しかしどこかやわらかみがある。
おとなしそうだが薄くはない。
ボリューム感たっぷりではないが確かな個性を持ち、
ストレートを投げ込んでくる。
クセなくスムーズな飲み口でいて、しっかりうまみはある。
そんな味わいの日本酒です。
飲み飽きることなく、食中酒にもお勧めです。
暑くなって日本酒から離れそうなときでも、
このお酒はキリッとのどを潤してくれるはずです。
日高見を飲むならこの純米吟醸をまず飲んでいただきたいと
思います。
飲んでみると、丁寧に仕込まれていることがよくわかるお酒
です。
そしてこの日本酒の次にはひとつ上のランクの天竺シリーズ
をお楽しみください。
原料米 山田錦 精米歩合 50％ 酵母 宮城Ｂ酵母
アルコール度 15.5％ 日本酒度 ±0 酸度 1.4
日高見 純米吟醸 720ml 1,890円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0irx0bdg9kqy5w0
こちらの720mlはタンクごとではなく、
いくつかのタンクのお酒がブレンドされていますが、
こちらもかなりうまい日本酒です。
バランス的には一升瓶より上だと思います。
日本酒のブレンドといいますと、あまりいいイメージを持た
ない方も多いかもしれませんが、この日本酒で一升瓶と飲み
比べてていただければ印象が変わるかもしれません。
まろやかに漂ってくる香り、お酒の色合いは少し濃いです。
口に含むと、うまみたっぷりの含み香がゆるやかに流れてい
きます。酸もしっかりあり、味の深みもありますが、渋味や
苦味はなく口当たりよく飲みやすいです。
しっかりとうまみもあります。
まさに「ブレンドの妙」という言葉がぴったりの完成度です。
日高見を飲むならこの純米吟醸は必ず飲んでいただきたいと
思います。香り、味のふくらみ、のどごし、どれをとっても
抜群のバランスです。
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■ 最近入荷のお酒 ■
最新入荷のお酒はトップページの真ん中に掲載されています。
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■ １、中謙一さんへ捧げる日本酒（三重）
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 4,200円
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 720ml 2,100円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0krx0bdg9kqy5w0
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 3,045円
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 720ml 1,522円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0lrx0bdg9kqy5w0
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 1.8Ｌ 2,520円
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 720ml 1,260円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0mrx0bdg9kqy5w0
■ ２、来福らしい華やかさと辛口の飲み心地（茨城）
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 1.8Ｌ 3,045円
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0nrx0bdg9kqy5w0
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 1.8Ｌ 2,835円
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 720ml 1,470円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0orx0bdg9kqy5w0
■ 気合を入れて飲んでいただきたい迫力あるお酒（三重）
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 4,200円
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 720ml 2,100円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0prx0bdg9kqy5w0
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 3,045円
英 山廃純米 無濾過あらばしり生原酒 720ml 1,522円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0qrx0bdg9kqy5w0
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 1.8Ｌ 2,520円
妙の華 生もと無濾過あらばしり純米生原酒
challenge90 720ml 1,260円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0rrx0bdg9kqy5w0
■ 来福らしい華やかさと辛口の飲み心地（茨城）
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 1.8Ｌ 3,045円
来福 純米吟醸生原酒 兵系酒十八号 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70t0srx0bdg9kqy5w0
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 1.8Ｌ 2,835円
来福 無濾過純米吟醸生原酒 雄町アベリア 720ml 1,470円
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■ 豊盃倶楽部が夏になりました！（青森）
豊盃倶楽部 純米吟醸 夏 生貯蔵酒 720ml 1,840円
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※ 未成年者へのお酒の販売は法律で禁止されています。
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日本酒ショップくるみや 心ゆさぶるお酒を！
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まじめに、ひたむきに酒造りを続ける小さな酒蔵。
しかしなかなか陽が当たることがない！
そんな酒蔵のお酒を多くの方に知ってもらいたい！！
小さな酒屋でも、ネットでならそれができる！
くるみやは小さな酒蔵を、日本酒を応援しています。
■ 住所 〒031-0824 青森県八戸市旭ヶ丘2-2-3
■ TEL 0178-25-3825 ■ FAX 0178-25-2617
■ くるみや ネット担当 安ヶ平（やすがひら）慎二
メールアドレス shop@sakaya1.com
※ くるみやは毎週月曜日が定休日です。
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来福一割磨、亀々快々、刈穂番外品、ＣＯＬＣＯＬラム
□======================================================□ 日本酒ショップ くるみや からのお知らせです！ □======================================================□ こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。 くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。 今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。 先週はやっと10℃を超え...
日記
marty
2008-06-07T20:41:10+09:00
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日本酒ショップ くるみや からのお知らせです！
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こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。
くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。
今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。
先週はやっと10℃を超えるくらいの涼しい日が続きましたが、
昨日からやっと晴れ、いきなり暑いね！となりました。
今週末の小学校の運動会もなんとかやれそうです。
くるみやサイトのリニューアルから２週間ほど経ちましたが、
ご覧いただけたでしょうか？
ショッピングカートなど、変更点への対処をいろいろ予測し
てはおりましたが、実際にスタートして初めてわかる問題点
もあり、試行錯誤しながらの毎日です。
注文内容も少し変わってきたような気がします。
先週はえっ？と驚くくらい、
無添加醤油やみりんなどの無添加調味料が多かったです。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70e3tpx0bd5ce6wg5z
ありがとうございます。
★ くるみやサイトオープン 第２弾！！
くるみや携帯サイトがオープンしました！！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70e3upx0bd5ce6wg5z
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70e3vpx0bd5ce6wg5z
くるみやのサイトから自動生成されたもので、
商品の説明文なども同じ内容ですが、
こちらもご利用いただければと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
★ 父の日も近づいてきました！
今度のショッピングカートは、
複数の送り先へも一回の注文でできるようになっています。
２人分カートに入れて、振り分けられるようになっています。
父の日用にちょっと高価なお酒を集めてみました。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70e3wpx0bd5ce6wg5z
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それでは今日のお酒です！
来福の超高精白の日本酒、
一昨年精米度１３％、昨年１１％、
いよいよ今年は精米度１０％！！
お米の９０％を削ってしまう・・
そんなに削る必要があるのか？？
ない！と思います・・
が、とにかく削って造ってしまいました。
おそらく精米度日本一の日本酒です。
今年は720mlも発売されました。
１本ずつに精米度１０％のお米がオマケで付いています。
その小さな小さなお米を見るだけでもすごさがわかります。
今年のお酒はすでに味わいが出てきています。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70e3xpx0bd5ce6wg5z
豊盃のミニチュア斗瓶入り、
「亀々快々（ききかいかい）」今年も発売です。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70e3ypx0bd5ce6wg5z
刈穂の超辛口番外品生原酒、お待たせの入荷です！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70e3zpx0bd5ce6wg5z
ウィスキー復活！なんて記事が新聞に出ていましたが、
南大東島から無添加・無着色のラム酒が入荷しました。
世界的にもラム酒は、サトウキビから砂糖を取った糖蜜を原
料に造られますが、サトウキビの搾り汁から造られています。
黒糖焼酎とは全然違います。
結構いらっしゃるんですよね、ラム酒ファンって。
コルコル アグリコール
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70e30px0bd5ce6wg6z
■■ 日本酒からラム酒まで珍品？揃いです。
■
■ １、日本一の精米度１０％！！来福ならでは！（茨城）
来福 純米大吟醸生原酒 一割磨 1.8Ｌ 10,500円
来福 純米大吟醸生原酒 一割磨 720ml 5,250円
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■ ２、父の日ギフトにもオススメの豊盃（青森）
豊盃 亀の尾純米吟醸酒 亀々快々 720ml 3,150円
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■ ３、刈穂超辛口番外品、お待たせしました！！（秋田）
刈穂 山廃純米生原酒 超辛口番外品 日本酒度＋21 1.8Ｌ 2,940円
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■ ４、無添加・無着色の国産ホワイトラム入荷！（南大東島）
コルコル アグリコール CORCOR AGRICOLE 720ml 4,300円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70e34px0bd5ce6wg6z
それではよろしくお願い致します。
☆ 先週のご紹介
■ １、中謙一さんへ捧げる日本酒（三重）
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 1.8Ｌ 4,200円
英 jyungin純米吟醸無濾過あらばしり生原酒 720ml 2,100円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70e35px0bd5ce6wg6z