2008年05月08日
母の日にカーネーション花酵母、五一一升瓶ワイン入荷！
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「人、夢、酒」心ゆさぶるお酒を！
日本酒ショップ くるみや からのお知らせです！
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こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。
くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。
今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。
ＧＷも終わりましたね。
くるみやさんはお出かけしましたか？
まだ疲れが残っている方も多いんじゃないかと思います。
弘前さくらまつりは218万人とかの人出で、
人数的には早咲きの影響は少なかったそうです。
豊盃さんの話では、さっぱりだよーとのことでしたが。
4月26日（土）は一日で42万人の人出だったそうです。
来年はうちも売りに行こうかなあ（笑）
くるみやはといえば、月曜日以外はいつも通り営業でした。
5日が娘の卓球の大会だったので、3日、4日も、
「どっか連れてってー」の声も上がらず、
近くの市営体育館の卓球台で練習させてました。
その練習の成果か、3度目の大会出場で初勝利、ついでに格上
の相手から2勝目も上げ、満足のＧＷになったようです。
どこも行けなかった弟は少しふてくされぎみでしたが、
彼のマイブーム、野球漫画のキャプテンとプレイボール、
ツタヤで借りた実写版キャプテンを見ては野球の練習に励ん
でいます。
キャプテンの漫画、小学校の教科書にも載ってるんですよ！
さて週末発行予定だったこのメルマガ、
あわてて配信したのは、母の日に向けてです。
ここのところサーバーの引越し作業に追われ、
母の日へのご提案もしていませんでした。
今年の母の日は5月11日（日）です。
なんとも仕掛けの遅いことで・・。
もうとっくに準備されている方ばかりとは思いますが、
もしか、忘れてたー！という方に、
おもしろいお酒が入荷しました。
母の日ギフトですが、
当日は一年でも一番配送が混む日です。
日付指定は前日が安心です。
また当日指定の場合は、早めの時間指定をお勧めします。
時間指定がないと、後回しになって夜遅くの到着になる可能
性があります。ご注意ください。
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それでは今日のお酒です！
廣喜（ひろき）の岩手、廣田酒造から、
カーネーション花酵母仕込みの日本酒が入荷です。
月下美人、コスモス、と3種類です。
女性で初めて南部杜氏の資格を取った小野裕美さんが仕込む
日本酒はこれまでの廣喜のイメージを少しずつ変えているよ
うです。小さなおこちゃまのお母さんでもある小野杜氏の花
酵母仕込みは、さわやかでやわらかなあじわいです。
小野さんのインタビュー記事がここにあります。
二人の子育てをしながら杜氏のお仕事がんばっています。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rldx0bd99slbfzg
それから先週五一ワインのデザートワインとジュースをご紹
介しました。（画像がワインとジュース、逆になっていまし
た。失礼しました。訂正しておきました。）
一升瓶ワインの収穫の詩が完売し、ご要望も多かったので、
エコノミーという一升瓶ワインを取りました。無添加ワイン
ではないので、価格もよりエコノミーです。
味わいは軽めですが、たっぷりワインを飲みたい方には満足
いただけるかと思います。
先週の無添加ジュース、デザートワインは、ちょっと高いで
すが、味には満足いただいております。
■ 無添加、しぼったままの葡萄じゅうす（長野）
林農園 しぼったままの葡萄ジュース ナイヤガラ 500ml 609円
林農園 しぼったままの葡萄ジュース コンコード 500ml 609円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rmdx0bd99slbfzg
■ 凍ったぶどうから２種類のデザートワイン！（長野）
五一わいん 氷果の雫 ナイヤガラ 375ml 1,900円
五一わいん 氷果の雫 コンコード 375ml 1,900円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rndx0bd99slbfzg
■■ 母の日、まだ間に合います！お早めにどうぞ。
■
■ １、花酵母＆女性杜氏ならではのやさしい味わい（岩手）
ひろき 花酵母仕込純米吟醸 カーネーション 720ml 1,470円
ひろき 花酵母仕込純米吟醸 月下美人 720ml 1,470円
ひろき 花酵母仕込純米吟醸 コスモス 720ml 1,600円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rodx0bd99slbfzg
■ ２、気軽にがぶがぶ飲める信州ワイン、お得です！（長野）
五一わいん エコノミー白 1.8Ｌ 1,626円
五一わいん エコノミー赤 1.8Ｌ 1,626円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rpdx0bd99slbfzg
それではよろしくお願い致します。
◆ 今年のdancyuダンチュウ掲載銘柄。
奥播磨 袋しぼり仕込35号 純米吟醸生原酒（18ＢＹです）
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よえもんは野菜炒めに合うお酒だそうです！？
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 山田錦70％ 1.8Ｌ 3,100円
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 山田錦70％ 720ml 1,550円
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◆◆ 日本酒の肴に！ギフトに！！◆◆
くるみや姉妹店「うまいカニとウニ ずわいや」オープン！
かねと水産からおいしいカニを送ります！
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お燗酒もおいしいです！火を使わず簡単にお燗のできる、
卓上お燗器 ミニかんすけ、湯燗徳利とても便利な商品です。
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くるみや通信のバックナンバーがブログになりました！
★ 新ブログ くるみや通信バックナンバー
「本物のうまい日本酒 by 地酒ショップくるみや」
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これからはくるみや通信を配信したら、こちらも更新してい
きますので、ご注文の参考にご覧ください。
このブログがあればメールはいらない？？
いえいえ、ブログには載せないケースもありますので、この
メールは今まで通りにお願い致します。
◇ 日本酒を考えるブログ
くるみやブログ「日本酒を植えています！」
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■ 三陸産100％塩うに 大好評発売中！！
甘塩うに（赤）バフンウニ 60g 1,260円 1個
甘塩うに（白）ムラサキウニ 60g 1,100円 1個
２個で 2,360円 のところ、赤、白、計２個で2,280円（税込）
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三陸産うに100％ 甘塩うに（赤２白１）３本セット 3,580円
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◆ 生酒、生ワインにはクール便をお勧めします。
破損のことを考え、指定日お届けの場合も一日余裕をもって発送
するようにしています。その場合、一日ヤマト運輸の倉庫で保管
されます。大吟醸、純米吟醸なども含めて、生酒でなくてもクー
ルを使ったほうが安心です。
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「人、夢、酒」心ゆさぶるお酒を！ くるみや
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※ このメールは、くるみやＨＰでＤＭご購読希望された方、会
員登録の際にメルマガご購読希望された方へ配信しておりますが、
このようなメールは送ってほしくないという方は、ご面倒をお掛
けしますがその旨メールをください。発送リストからはずし、次
回からは送らないように致します。
shop@sakaya1.com こちらまでお願い致します。
ご自分でも解除できます。下のページからお願い致します。
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ １、花酵母＆女性杜氏ならではのやさしい味わい（岩手）
廣喜の廣田酒造から花酵母仕込みの純米吟醸「ひろき」が
３種類入荷しました。
くるみやでは花酵母といえば来福でしたが、来福の生原酒と
はまた感じの違うさわやかで繊細な味わいが楽しめます。
廣喜のほかのお酒、特にしぼりたてやあらばしりなど味のボ
リュームたっぷりの生原酒とも全くタイプの違う味わいです。
廣喜ファンにはもちろん、廣喜は初めての方にもスムーズに
お飲みいただける味わいです。
火入れ（加熱殺菌）はしておりますが、
保管にはできるだけ低温でお願い致します。
ひろき 花酵母仕込純米吟醸 カーネーション 720ml 1,470円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r0dx0bd99slbg0g
この日本酒の花酵母はカーネーション、
花言葉は「母の愛情」、
やわらかく優しい味わいが広がります。
色は黄みがかっています。
香りはおとなしめですが、華やかに漂います。
口に含むと、やさしくうまみたっぷりの含み香、華やかにふ
くらみ、そしてスッと消えていく感じです。透明感のある味
わいがやわらかく広がります。飲み口は軽やかで、スイスイ
とのどを通り過ぎます。でもけっして味わいは薄くはありま
せん。
やわらかな香味とさわやかな味わいが特徴の日本酒です。
原材料名 米、米こうじ 精米度 55％
酵母 カーネーション花酵母 アルコール度 15％
ひろき 花酵母仕込純米吟醸 月下美人 720ml 1,470円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r1dx0bd99slbg0g
この日本酒の花酵母は月下美人、
花言葉は「はかない美、繊細」、
お酒の味わいは花酵母３種の中では一番味わい深いかもしれ
ません。
日本酒の色はやや付いている程度です。
香りはお酒の奥底から力強く漂ってきます。
口に含むと、しっかりとしたうまみを感じる含み香、華やか
でフルーティなふくらみがやわらかく広がります。口の中で
転がしたときの舌触りもしっかりとコクがあり、味わい深さ
を感じさせてくれます。
そして爽やかなのど越しが特徴の日本酒です。
原材料名 米、米こうじ 精米度 55％
酵母 月下美人花酵母 アルコール度 15％
ひろき 花酵母仕込純米吟醸 コスモス 720ml 1,600円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r2dx0bd99slbg0g
この日本酒の花酵母はコスモス、
花言葉は「調和」、
バランス（調和）が取れたやさしい味わいです。
日本酒の色はやや黄みがかっています。
香りは華やかですがおだやかです。
口に含むと、きれいで華やかながらも落ち着きのある含み香
です。初めは繊細さを感じますが、薄い味わいではなく凛と
した引き締まった味わいです。華やかすぎずに適度なふくら
み、そしてスッと消えていく切れのよさ、たしかにコスモス
を感じさせてくれます。
今までにない香味とリンゴ酸のキレ、
花言葉の通り調和を感じさせる日本酒です。
原材料名 米、米こうじ 精米度 50％
酵母 コスモス花酵母 アルコール度 15％
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ２、気軽にがぶがぶ飲める信州ワイン、お得です！（長野）
五一わいん エコノミー白 1.8Ｌ 1,626円
五一わいん エコノミー赤 1.8Ｌ 1,626円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r3dx0bd99slbg0g
信州桔梗ヶ原の林農園から晩酌用にも飲めるお得な一升瓶ワ
インが届きました！
五一わいんの林農園は「良いワインは良いぶどうづくりから」
の考えのもと、7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家から
ぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫した
ワイン造りが行われています。
昼暑く夜涼しい桔梗ヶ原の地で栽培されるぶどうはゆっくり
と成熟し、適度な酸味と果実味の濃縮された複雑な味わいを
生み出します。近年では、この自然の恵みを生かしたワイン
造りが世界的にも評価され、国際ワインコンクールでも権威
ある賞を獲得しています。
そんな林農園から普段飲みにピッタリのワインとして発売さ
れているのが、このエコノミーです。
値段は安いけれども、味に妥協は許されない！というこのワ
インは、軽い飲み口ながらけっして薄っぺらな味わいではな
く、ぶどうの持つ甘みと酸味をフルーティにしっかり感じさ
せてくれます。味わいはたしかでもこの価格を実現するため
に、数種類の白ワインをブレンドしてソフトな口当たりに仕
上げています。白はやや甘口のワインです。
赤は赤紫の色合いも思ったより濃くて、やや透き通っている
という濃さです。赤ワインでもスッキリとした味わいで甘み
もあまり強くありませんので、ぐいぐい行けます。
毎年11月に発売される収穫の詩と比べると、よりエコノミー
な価格になっている分、白、赤ともに飲み口は少し軽めです。
アルコール度 12％ 酸化防止剤（亜硫酸塩）使用
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★ 無添加調味料から本物の料理酒、みりん
■ うまみ分を残すように造られた純米酒です！（福島）
パック酒の三分の一の量で大丈夫です。
ということは決して高くない！それで確かにうまい！
金寶自然酒の料理酒 旬味 1.8Ｌ 2,205円
金寶自然酒の料理酒 旬味 720ml 945円
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手料理純米酒 蔵の素 1.8Ｌ 2,225円
手料理純米酒 蔵の素 720ml 935円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r5dx0bd99slbg0g
★ 「本みりん」と「本物のみりん」は違うって知ってますか？
あなたの「本みりん」は本物？？
こちらでご確認ください。
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本みりん福来純 1.8Ｌ 2,615円
本みりん福来純 500ml 800円
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★ 日本酒以上に味の違いがわかる本物です！（福島）
若喜天然仕込醤油 1.8Ｌ 1,617円
若喜天然仕込醤油 720ml 787円
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にごり酒ファンにはこちらもどうぞ！
三戸のどんべり 純米酒 1.8Ｌ 1,940円
三戸のどんべり 純米酒 720ml 1,100円
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Donberi（三戸のどんべり）活性にごり 320ml 550円
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★ 滓酒1.8Ｌ 再入荷しました！
廣喜 蔵の隠し酒 滓酒 活性生原酒 1.8Ｌ 2,400円
廣喜 蔵の隠し酒 滓酒 活性生原酒 720ml 1,300円
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廣喜 純米にごり活性生原酒 南部初雪 1.8Ｌ 2,800円
廣喜 純米にごり活性生原酒 南部初雪 720ml 1,400円
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るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒 1.8Ｌ 3,045円
るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒 720ml 1,522円
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天の戸 発泡白酒 shuwa-toroシュワトロ 720ml 1,575円
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◆ 日本酒好きにも飲まれているワイン 新酒入荷！！
■ くるみやで日本酒より売れているお酒はこれ！（長野）
2007年産新酒 井筒無添加にごり生ワイン 白 720ml 1,590円
2007年産新酒 井筒無添加にごり生ワイン 赤 720ml 1,590円
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井筒無添加にごり生ワイン 白 360ml 945円
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井筒無添加にごり生ワイン 白 熟成2006 720ml 1,790円
井筒無添加にごり生ワイン 赤 熟成2005 720ml 1,930円
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◆ 日本酒仕込みのリキュール大ヒット中です！！
■ 梅の香りと酸味が弾けて広がるおいしさ！（和歌山）
雑賀 スパークリング梅酒 500ml 1,260円
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雑賀 梅酒 1.8Ｌ 2,625円
雑賀 梅酒 720ml 1,315円
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雑賀 梅酒 にごり梅 1.8Ｌ 3,150円
雑賀 梅酒 にごり梅 720ml 1,575円
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佐藤農場の梅酒 青梅 1.8Ｌ 2,835円
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佐藤農場の梅酒 黒糖 1.8Ｌ 2,887円
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■ ゆずレモンにネーブルレモン！口中ビタミンＣ（広島）
吟醸ゆめシトラス 柚子檸檬 500ml 1,575円
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富久長 純米ゆずレモン酒 1.8Ｌ 2,961円
富久長 純米ゆずレモン酒 500ml 998円
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富久長 吟醸ネーブルレモン酒 1.8Ｌ 2,961円
富久長 吟醸ネーブルレモン酒 500ml 998円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rpdx0bd99slbg0g
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★ 新酒ほか最近入荷のお酒です！
■ １、雁木のスパークリングは味で勝負の本格派！（山口）
雁木 活性にごり発泡純米生原酒 1.8Ｌ 3,150円
雁木 活性にごり発泡純米生原酒 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rqdx0bd99slbg0g
■ ２、豊盃の定番純米吟醸、豊盃米仕込新酒です（青森）
豊盃 純米吟醸 豊盃米仕込 1.8Ｌ 2,880円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rrdx0bd99slbg0g
豊盃 純米吟醸 豊盃米仕込 720ml 1,500円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rsdx0bd99slbg0g
☆ 生酒はまもなく完売します！お早くどうぞ。
豊盃 純米吟醸生酒 豊盃米仕込 1.8Ｌ 2,880円
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■ ３、凍ったぶどうから２種類のデザートワイン！（長野）
五一わいん 氷果の雫 ナイヤガラ 375ml 1,900円
五一わいん 氷果の雫 コンコード 375ml 1,900円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rudx0bd99slbg0g
■ ４、無添加、しぼったままの葡萄じゅうす（長野）
林農園 しぼったままの葡萄ジュース ナイヤガラ 500ml 609円
林農園 しぼったままの葡萄ジュース コンコード 500ml 609円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rvdx0bd99slbg0g
■ １、号外編の豪快さ！生酒のなめらかな味わい（秋田）
福小町 特別純米生酒 1.8Ｌ 2,310円
福小町 特別純米生酒 720ml 1,155円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rwdx0bd99slbg0g
福小町 特別純米生原酒 号外編 1.8Ｌ 2,730円
福小町 特別純米生原酒 号外編 720ml 1,365円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rxdx0bd99slbg0g
■ ２、お待たせしました！華想い仕込み入荷！（青森）
豊盃 純米吟醸 華想い仕込 1.8Ｌ 3,000円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rydx0bd99slbg0g
豊盃 純米吟醸 華想い仕込 720ml 1,500円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rzdx0bd99slbg0g
■ ３、鷹勇の新酒もいよいよ入荷しました！（鳥取）
鷹勇 純米吟醸なかだれ 無濾過生原酒 1.8Ｌ 3,570円
鷹勇 純米吟醸なかだれ 無濾過生原酒 720ml 1,995円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r0dx0bd99slbg1g
金賞酒の18ＢＹ、15ＢＹ、再入荷！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r1dx0bd99slbg1g
鷹勇 山田錦純米酒 鷹匠 1.8Ｌ 2,005円 も再入荷！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r2dx0bd99slbg1g
■ １、生もとならではの味わいをお楽しみください（兵庫）
奥播磨 生もと純米生原酒 誠保（じょうほ）1.8Ｌ 3,100円
奥播磨 生もと純米生原酒 誠保（じょうほ）720ml 1,555円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r3dx0bd99slbg1g
■ ２、鳩正宗から初の生原酒ご紹介です！（青森）
鳩正宗 おりがらみ純米 蔵出し生 720ml 1,260円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r4dx0bd99slbg1g
■ ３、蒼い水仕込！新燃が新入荷です！（鹿児島）
本格芋焼酎 新燃（しんもえ）蒼い水仕込 1.8Ｌ 2,940円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r5dx0bd99slbg1g
本格芋焼酎 新燃（しんもえ）蒼い水仕込 720ml 1,522円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r6dx0bd99slbg1g
■ １、ブルーラベルの漁火がきれい！食中酒意識（青森）
陸奥八仙 ISARIBI 純米無濾過生原酒 1.8Ｌ 2,940円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r7dx0bd99slbg1g
■ ２、愛山＋アベリア！来福の高級酒絶妙のバランス（茨城）
来福 純米大吟醸 愛山 1.8Ｌ 4,725円
来福 純米大吟醸生酒 愛山 720ml 2,625円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r8dx0bd99slbg1g
■ ３、酉与右衛門自家田美山錦、北国の地酒らしい味（岩手）
酉与右衛門 特別純米無濾過生原酒 美山錦 1.8Ｌ 2,880円
酉与右衛門 特別純米無濾過生原酒 美山錦 720ml 1,440円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r9dx0bd99slbg1g
■ １、桜の季節に生ワインロゼ新酒入荷です！（長野）
井筒無添加にごり生ワイン ロゼ 720ml 1,590円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703radx0bd99slbg1g
■ ２、鹿児島でも初めての木槽仕込 イチオシです（鹿児島）
木槽芋焼酎 木々の目覚め 1.8Ｌ 2,780円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rbdx0bd99slbg1g
木槽芋焼酎 木々の目覚め 720ml 1,580円
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■ ３、強さの純米バランスの純米吟醸、雁木うまい（山口）
雁木 槽出あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒 1.8Ｌ 3,410円
雁木 槽出あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 1,765円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rddx0bd99slbg1g
■ ４、豊盃んおりがらみ、味が乗って再入荷です（青森）
豊盃 ん おりがらみ生酒 1.8Ｌ 2,000円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703redx0bd99slbg1g
豊盃 ん 生酒 720ml 903円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rfdx0bd99slbg1g
★ 再入荷！
来福 純米吟醸 飲み比べ花酵母12種セット 5,250円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rgdx0bd99slbg1g
■ １、雑賀ラベルの最高級酒生原酒入荷です！（和歌山）
雑賀 純米大吟醸 無濾過本生原酒 1.8Ｌ 4,410円
雑賀 純米大吟醸 無濾過本生原酒 720ml 2,205円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rhdx0bd99slbg1g
■ ２、奥播磨の赤ラベル生原酒は芳醇＞超辛です（兵庫）
奥播磨 芳醇超辛 純米吟醸生原酒 1.8Ｌ 3,310円
奥播磨 芳醇超辛 純米吟醸生原酒 720ml 1,660円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703ridx0bd99slbg1g
■ １、山ぶどう＋さくら酵母＝うまいロゼワイン（岩手）
さくらワイン 720ml 1,380円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rjdx0bd99slbg1g
■ ２、中汲みシリーズよりうまみあり、飲みあきない（青森）
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い 無濾過生原酒 1.8Ｌ 3,465円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rkdx0bd99slbg1g
◇ こちらは一年熟成火入れのお酒です。
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い４０ 1.8Ｌ 5,250円
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い４０ 720ml 2,625円
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い 720ml 1,785円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rldx0bd99slbg1g
■ ３、これだけのお米のシリーズは天竺だけです（宮城）
日高見 天竺 純米吟醸生酒 短稈渡舟 1.8Ｌ 4,200円
日高見 天竺 純米吟醸生酒 山田穂 1.8Ｌ 4,200円
日高見 天竺 純米吟醸生酒 愛山 1.8Ｌ 4,200円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rmdx0bd99slbg1g
■ １、陸奥八仙看板の赤ラベル中汲みスタート（青森）
陸奥八仙 特別純米 中汲み無濾過生原酒 1.8Ｌ 2,800円
陸奥八仙 特別純米 中汲み無濾過生原酒 720ml 1,470円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rndx0bd99slbg1g
■ ２、富久長だけの八反草 はかなさを感じるお酒（広島）
富久長 八反草 特別純米無濾過本生 1.8Ｌ 3,100円
富久長 八反草 特別純米無濾過本生 720ml 1,600円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rodx0bd99slbg1g
■ ３、純米しぼりたて、直汲みよりうまいかも！（青森）
豊盃 特別純米酒 1.8Ｌ 2,500円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rpdx0bd99slbg1g
豊盃 特別純米酒 720ml 1,300円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rqdx0bd99slbg1g
その他の豊盃はこちら！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rrdx0bd99slbg1g
■ ５、デビュー時の美稲を思い出します！（秋田）
天の戸 美稲 杜氏直汲 にごり生原酒 1.8Ｌ 3,150円
天の戸 美稲 杜氏直汲 にごり生原酒 720ml 1,522円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rsdx0bd99slbg1g
■ １、井筒ワインだけが生ワインじゃない！（長野）
五一にごり生ワイン ヴァンブーリュ 720ml 1,470円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rtdx0bd99slbg1g
五一生ワイン 樽ワイン 720ml 一年熟成 1,470円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rudx0bd99slbg1g
■ ２、お待たせ！いよいよ雁木の新酒です！（山口）
雁木 槽出あらばしり 純米無濾過生原酒 1.8Ｌ 2,782円
雁木 槽出あらばしり 純米無濾過生原酒 720ml 1,449円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rvdx0bd99slbg1g
■ ３、天法の一番人気はこの新酒生酒です！（長野）
天法 純米吟醸生無濾過 1.8Ｌ 3,150円
天法 純米吟醸生無濾過 720ml 1,680円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rwdx0bd99slbg1g
■ ４、雑賀おりがらみの無濾過生原酒です！（和歌山）
雑賀 純米吟醸 本生無濾過原酒 1.8Ｌ 3,150円
雑賀 純米吟醸 本生無濾過原酒 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rxdx0bd99slbg1g
■ １、イチオシ！これは飲む価値ありですよ！（秋田）
天の戸 美稲８０ 無濾過純米生原酒 1.8Ｌ 2,000円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rydx0bd99slbg1g
■ ２、復活米常豊（じょうほう）＆つるばら花酵母（茨城）
来福 特別純米生酒 常豊 1.8Ｌ 2,625円
来福 特別純米生酒 常豊 720ml 1,365円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rzdx0bd99slbg1g
■ ３、豊盃倶楽部、ピンクラベルの第一弾入荷！（青森）
豊盃倶楽部 純米吟醸 春生酒 720ml 1,840円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r0dx0bd99slbg2g
■ ２、「造り酒屋のカス」はうまかった！（岩手）
月の輪 滓酒（おりざけ）900ml 1,225円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r1dx0bd99slbg2g
■ ３、陸奥八仙のピンクラベル入荷しました！（青森）
陸奥八仙 吟醸 中汲み無濾過生酒 1.8Ｌ 2,572円
陸奥八仙 吟醸 中汲み無濾過生酒 720ml 1,312円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r2dx0bd99slbg2g
■ ４、オシャレな焼酎、ギフトにもオススメ！（奄美大島）
黒糖焼酎 初留取り FAU（ファウ）2007 44度 300ml 2,940円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r3dx0bd99slbg2g
■ １、本当のしぼりたて！直汲み無濾過生原酒入荷（岩手）
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 山田錦70％ 1.8Ｌ 3,100円
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 山田錦70％ 720ml 1,550円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r4dx0bd99slbg2g
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 雄町70％ 1.8Ｌ 2,990円
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 雄町70％ 720ml 1,500円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r5dx0bd99slbg2g
酉与右衛門 純米吟醸びん囲い 無濾過生原酒 山田錦50％ 1.8Ｌ 3,850円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r6dx0bd99slbg2g
酉与右衛門 純米吟醸びん囲い無濾過原酒 山田錦50％ 1.8Ｌ 3,850円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r7dx0bd99slbg2g
酉与右衛門 純米吟醸びん囲い無濾過原酒 山田錦50％ 720ml 1,925円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r8dx0bd99slbg2g
■ ２、赤から黒、骨太の芳醇超辛生原酒入荷（兵庫）
奥播磨 純米生原酒 山田錦八拾 1.8Ｌ 2,680円
奥播磨 純米生原酒 山田錦八拾 720ml 1,345円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703r9dx0bd99slbg2g
奥播磨 芳醇超辛 純米吟醸生原酒 黒ラベル 1.8Ｌ 3,100円
奥播磨 芳醇超辛 純米吟醸生原酒 黒ラベル 720ml 1,555円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703radx0bd99slbg2g
■ ３、純米吟醸のにごり、贅沢な味わいです（和歌山）
雑賀 純米吟醸 にごり生酒 1.8Ｌ 2,730円
雑賀 純米吟醸 にごり生酒 720ml 1,365円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rbdx0bd99slbg2g
■ １、酉与右衛門よえもん吟ぎんが新酒入荷（岩手）
酉与右衛門 特別純米無濾過生原酒 吟ぎんが 1.8Ｌ 2,990円
酉与右衛門 特別純米無濾過生原酒 吟ぎんが 720ml 1,500円
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■ ２、スキッとした新酒なら東北泉、新酒入荷（山形）
東北泉 純米しぼりたて生酒 1.8Ｌ 2,835円
東北泉 純米しぼりたて生酒 720ml 1,417円
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■ １、シュワッ！トローリ！＆黒麹は予想外の味！（秋田）
天の戸 発泡白酒 shuwa-toroシュワトロ 720ml 1,575円
天の戸 黒麹仕込純米酒 黒 1.8Ｌ 2,800円
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■ ２、すごいパワー！江戸時代のお米「赤ひばり」100％（千葉）
五人娘 無添加昔造りしぼったまんま純米生原酒 720ml 1,470円
五人娘 発芽玄米酒 むすひ 720ml 998円
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■ １、スパークリングどんべり２年ぶり入荷！（青森）
Donberi（三戸のどんべり）活性にごり 320ml 550円
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■ ２、にごりファンお待たせでした！（岩手）
廣喜 蔵の隠し酒 滓酒 活性生原酒 1.8Ｌ 2,400円
廣喜 蔵の隠し酒 滓酒 活性生原酒 720ml 1,300円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rhdx0bd99slbg2g
廣喜 純米にごり活性生原酒 南部初雪 1.8Ｌ 2,800円
廣喜 純米にごり活性生原酒 南部初雪 720ml 1,400円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703ridx0bd99slbg2g
■ ３、フルーティで優しい飲み口！（広島）
富久長 中汲み槽しぼり 純米吟醸生酒 1.8Ｌ 3,150円
富久長 中汲み槽しぼり 純米吟醸生酒 720ml 1,630円
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■ ４、雑賀おりがらみとは違うガツンと来る味わい（和歌山）
雑賀の郷 純米しぼりたて本生 1.8Ｌ 2,625円
雑賀の郷 純米しぼりたて本生 720ml 1,365円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/703rkdx0bd99slbg2g
■ １、コストパフォーマンス抜群！今年は最高です（茨城）
来福 純米生酒 初しぼり 1.8Ｌ 2,100円
来福 純米生酒 初しぼり 720ml 1,050円
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■ ２、フルーティ！白く漂うおりがきれいなお酒です（広島）
富久長 特別純米しぼりたて おりからみ本生 1.8Ｌ 2,730円
富久長 特別純米しぼりたて おりからみ本生 720ml 1,365円
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■ ３、蔵出し限定300本、すでに蔵元完売です！（長野）
天法 吟醸 生貯蔵原酒 720ml 2,100円
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■ １、一年に一度のお楽しみ！（青森）
豊盃 大寒仕込 純米大吟醸 1.8Ｌ 5,250円
豊盃 大寒仕込 純米大吟醸 720ml 2,625円
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■ 「奥播磨からの問いかけ」にどう応えますか？（兵庫）
宮の井 山廃仕込純米酒 16BY 1.8Ｌ 1,980円
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■ 二百十日熟成入荷！（青森）
豊盃 純米大吟醸 無濾過本生二百十日 1.8Ｌ 4,000円
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■ こちらは２年半熟成のひやおろしです！（兵庫）
奥播磨 土蔵熟成ひやおろし 山廃純米生詰原酒16BY 1.8Ｌ 3,410円
奥播磨 土蔵熟成ひやおろし 山廃純米生詰原酒16BY 720ml 1,730円
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※ 未成年者へのお酒の販売は法律で禁止されています。
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「人、夢、酒」心ゆさぶるお酒を！ くるみや
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まじめに、ひたむきに酒造りを続ける小さな酒蔵。
しかしなかなか陽が当たることがない！
そんな酒蔵のお酒を多くの方に知ってもらいたい！！
小さな酒屋でも、ネットでならそれができる！
くるみやは小さな酒蔵を、日本酒を応援しています。
■ 住所 〒031-0824 青森県八戸市旭ヶ丘2-2-3
■ TEL 0178-25-3825 ■ FAX 0178-25-2617
■ くるみや ネット担当 安ヶ平（やすがひら）慎二
メールアドレス shop@sakaya1.com
※ くるみやは毎週月曜日が定休日です。
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posted by marty at 11:11| 日記
2008年05月02日
五一氷果の雫、しぼったままの葡萄じゅうす、雁木発泡
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「人、夢、酒」心ゆさぶるお酒を！
地酒ショップ くるみや からのお知らせです！
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こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。
くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。
今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。
ＧＷの中盤、いかがお過ごしでしょうか？
くるみやは通常営業しております。
お酒はすぐに送りますので、ご遠慮なくご注文ください。
先週、桜の開花をお知らせしましたが、
現在は桜吹雪中、道路がピンクに染まっています。
さて、以前少しお話しましたが、
くるみやのサイトは、現在サーバーの移転を進行中です。
数年前にやはりサーバーの移転をしましたが、
そのときはレンタルサーバー業者の中でサーバーだけの移転
でしたので、私がすることはほとんどありませんでした。
今回はレベルアップのため、業者を変更します。
ホームページも、ショッピングカートもすべて変更になりま
す。会員登録のＩＤやパスワードは、こちらで変更しますの
で、皆さんは今まで通りにお使いいただけます。ご安心を。
現在商品データを登録しているところです。
ご存知の方も多いかと思いますが、
ショッピングカートの付け方にはいくつかあります。
ホームページビルダーなどのソフトで自分で商品ページを作
り、それぞれにカートを貼り付けていく方法。
くるみやのサイトも初めてのカートはこれでした。
現在使っているのは、エクセルで商品名、価格など商品デー
タを作り、そのデータを送信登録したら、「自動生成」ボタ
ンをクリックしてできあがり、というものです。
今度使うものも基本的には同じなのですが、
そのデータの作り方、登録の仕方がかなり違うもので、
予定より時間がかかっています。
ドメインの移転も進めていますが、
本格的なサーバー移転は初めてなもので、
いろいろ勉強させてもらっています。
ドメイン移転次第ですが、
５月２０日くらいにはリニューアルオープン予定です。
決まったら、またお知らせ致します。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
それでは今日のお酒です！
日本酒は、
雁木のスパークリング、
豊盃の豊盃米純米吟醸、
入荷してきました。
それとうまいデザートワイン「氷果の雫」と、
「しぼったままの葡萄じゅうす」
これ、どっちもメチャメチャうまいです。
どちらも白と赤があります。
実は五一ワインの林農園さんの商品です。
五一ワインの収穫の詩1.8Ｌが完売になりましたので、
何か代わりになるものないかと探していたら見つけました。
デザートワインもジュースも、
ナイヤガラとコンコードの２種類ずつ。
どれもかなりの高得点ですが、我が家の人気では、
ジュースは白のナイヤガラ、
デザートワインは赤のコンコード、でした。
好みの問題だと思いますので、
是非飲み比べてください！
■■ 今日は日本酒とワイン、しぼったままの葡萄じゅうす！
■
■ １、雁木のスパークリングは味で勝負の本格派！（山口）
雁木 活性にごり発泡純米生原酒 1.8Ｌ 3,150円
雁木 活性にごり発泡純米生原酒 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dxcx0bdfxrpa5op
■ ２、豊盃の定番純米吟醸、豊盃米仕込新酒です（青森）
豊盃 純米吟醸 豊盃米仕込 1.8Ｌ 2,880円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dycx0bdfxrpa5op
豊盃 純米吟醸 豊盃米仕込 720ml 1,500円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dzcx0bdfxrpa5op
☆ 生酒はまもなく完売します！お早くどうぞ。
豊盃 純米吟醸生酒 豊盃米仕込 1.8Ｌ 2,880円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d0cx0bdfxrpa5pp
■ ３、凍ったぶどうから２種類のデザートワイン！（長野）
五一わいん 氷果の雫 ナイヤガラ 375ml 1,900円
五一わいん 氷果の雫 コンコード 375ml 1,900円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d1cx0bdfxrpa5pp
■ ４、無添加、しぼったままの葡萄じゅうす（長野）
林農園 しぼったままの葡萄ジュース ナイヤガラ 500ml 609円
林農園 しぼったままの葡萄ジュース コンコード 500ml 609円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d2cx0bdfxrpa5pp
それではよろしくお願い致します。
◆ 今年のdancyuダンチュウ掲載銘柄。
奥播磨 袋しぼり仕込35号 純米吟醸生原酒（18ＢＹです）
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d3cx0bdfxrpa5pp
よえもんは野菜炒めに合うお酒だそうです！？
この新酒から少し値上がりになっています。
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 山田錦70％ 1.8Ｌ 3,100円
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 山田錦70％ 720ml 1,550円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d4cx0bdfxrpa5pp
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
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◆◆ 日本酒の肴に！ギフトに！！◆◆
くるみや姉妹店「うまいカニとウニ ずわいや」オープン！
かねと水産からおいしいカニを送ります！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d5cx0bdfxrpa5pp
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お燗酒もおいしいです！火を使わず簡単にお燗のできる、
卓上お燗器 ミニかんすけ、湯燗徳利とても便利な商品です。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d6cx0bdfxrpa5pp
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くるみや通信のバックナンバーがブログになりました！
★ 新ブログ くるみや通信バックナンバー
「本物のうまい日本酒 by 地酒ショップくるみや」
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d7cx0bdfxrpa5pp
これからはくるみや通信を配信したら、こちらも更新してい
きますので、ご注文の参考にご覧ください。
このブログがあればメールはいらない？？
いえいえ、ブログには載せないケースもありますので、この
メールは今まで通りにお願い致します。
◇ 日本酒を考えるブログ
くるみやブログ「日本酒を植えています！」
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d8cx0bdfxrpa5pp
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■ 三陸産100％塩うに 大好評発売中！！
甘塩うに（赤）バフンウニ 60g 1,260円 1個
甘塩うに（白）ムラサキウニ 60g 1,100円 1個
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■ ギフトに北三陸のウニはいかがでしょう！
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◆ 生酒、生ワインにはクール便をお勧めします。
破損のことを考え、指定日お届けの場合も一日余裕をもって発送
するようにしています。その場合、一日ヤマト運輸の倉庫で保管
されます。大吟醸、純米吟醸なども含めて、生酒でなくてもクー
ルを使ったほうが安心です。
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「人、夢、酒」心ゆさぶるお酒を！ くるみや
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dbcx0bdfxrpa5pp 進化中！
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※ このメールは、くるみやＨＰでＤＭご購読希望された方、会
員登録の際にメルマガご購読希望された方へ配信しておりますが、
このようなメールは送ってほしくないという方は、ご面倒をお掛
けしますがその旨メールをください。発送リストからはずし、次
回からは送らないように致します。
shop@sakaya1.com こちらまでお願い致します。
ご自分でも解除できます。下のページからお願い致します。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dccx0bdfxrpa5pp
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ １、雁木のスパークリングは味で勝負の本格派！（山口）
雁木 活性にごり発泡純米生原酒 1.8Ｌ 3,150円
雁木 活性にごり発泡純米生原酒 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707ddcx0bdfxrpa5pp
雁木のブルーボトルのスパークリング純米生原酒、
いよいよ発売です。
今年で3年目のお酒、かなりの人気になっています。
冬から春にかけて各蔵からスパークリングのお酒が発売され
てきましたが、あえてこの時期に発売される雁木は、味にこ
だわったスパークリングです。
試作を重ね、発泡性でキャップをひねると瓶底のにごり分が
ぐぐっと持ち上がって細かい泡が発生しますが、むやみに吹
きこぼれないガスの強さです。ただしいきなり開けるとやは
り吹き出します。十分注意して、キャップはお酒の様子を見
ながらゆっくりひねってください。程よいガスの強さなので、
スパークリングだけを売り物にしたお酒とは違います。
このお酒はかなり特徴のあるお酒です。
まずアルコール度は14％台ですが、加水していない生原酒です。
甘み分を残し日本酒度−10近いですが、炭酸ガスの爽快感と
で甘すぎることなどなく爽やかに飲めます。
水で割っていないから薄くない！
心地よく立ち上がる炭酸ガスは発酵時に自然に発生するもの
で、人工的なものではありません。
香りはとてもフレッシュです。
白くにごったお酒に立ち上がる炭酸ガスがきれいです。
口に含むと、ボリュームいっぱいの含み香、ピリピリという
ガスの強さではなく、口の中でうまさが弾ける感じです。
ガスがあるのに大雑把な味わいではなく、きめ細かなうまみ
が詰まっています。ガスの強さが突出することなく、うまみ
をしっかり口の中に広げていきます。舌にちりちり感じる爽
やかな味わいと本来の純米吟醸のうまさがうまくミックスさ
れています。飲んでうまいスパークリングというだけあり、
甘み、酸味がバランスよく現れます。
味のバランスを考えて原酒ながらアルコール度14％という調
整が非常に効いています。アルコール度が弱いとは感じるこ
となく、味のうまみもしっかり感じて飲めるお酒です。
食前酒によし！スパークリングワイン同様、食中酒にも料理
を選びません。また、デザートのフルーツやアイスクリーム
とも相性がいいようです。
雁木が満を持して発売した活性にごり、是非お試しください。
必ずクール便を選択してください。
到着後も必ず冷蔵庫へ入れてください。
よろしくお願い致します。
原料米 山田錦 精米度 60％ アルコール度 14〜15％
日本酒度 −10〜−8
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ２、豊盃の定番純米吟醸、豊盃米仕込新酒です（青森）
豊盃 純米吟醸 豊盃米仕込 1.8Ｌ 2,880円
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豊盃 純米吟醸 豊盃米仕込 720ml 1,500円
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☆ 生酒はまもなく完売します！お早くどうぞ。
豊盃 純米吟醸生酒 豊盃米仕込 1.8Ｌ 2,880円
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豊盃の定番純米吟醸が、この豊盃米を使ったお酒です。
蔵元さんも一番好きだというこのお酒は、地元のお米であり、
お酒の銘柄と同じ名前でもあり、非常に思い入れの強いお酒
です。そのお酒がおいしくないわけがない！
必要以上に香るわけでもなく、派手すぎず、定番純米吟醸と
して、安心して飲める落ち着いたお酒です。
色は黄みがかってうまそうです。
香りは華やかさもありますが、落ち着いています。
口に含んだときに広がる含み香は大きく広がりすぎずちょう
ど口の中に収まってくれます。
飲み口軽快で、スイスイと飲めてしまいます。
甘ったるさはなく、雑味もありませんが、味が薄いわけでは
なくなめらかな味わいです。しっかりした味の厚みがあり、
それでも飲み口のいい飲みやすいお酒です。山田錦のような
大きなふくらみではありませんが、キラッキラッと口の中で
輝きを発してくれます。かすかな甘みを感じながら、鮮やか
な酸味が広がってきて、そして切れよくスッと消えていく。
飲み飽きせずに、食中酒としてもどんな料理にもピッタリき
ます。これはおすすめです。
皆さんは「豊盃」という米があるのをご存知ですか？大変優
れた酒米「五百万石」の血を受け継ぎ、北の地で育てるのに
適し、なおかつ、北国らしいきめ細やかなお酒を造れるよう
に長年開発されてきたお米です。現在このお米でお酒を造っ
ているのは名前通り豊盃さんだけとのことです。
豊盃には精米度55％の同じ造りの純米吟醸で、
「山田錦」、「華想い」、そしてこの「豊盃」と原料米の違
うお酒がありますので、飲み比べてみるのもおもしろいと思
ます。蔵元の息子兄弟が、銘柄と同じ名前の米で醸すお酒を
じっくりお楽しみください。このお酒は生酒ではなく、火入
れをしております。
原料米 豊盃 精米度 55％ アルコール度 15〜16％
酵母 協会1501号 日本酒度 ±0 酸度 2.1
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ３、凍ったぶどうから２種類のデザートワイン！（長野）
五一わいん 氷果の雫 ナイヤガラ 375ml 1,900円
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国産ワインのおいしいデザートワインが入荷しました！
こちらは白ワイン。ドイツやカナダの寒冷地には、氷結した
ぶどうで仕込む極甘口のアイスワインがありますが、そのイ
メージで五一ワインの林農園が造ったのがこの氷果の雫です。
色合いは、山吹色でかなり濃いです。
香りは、ふわりと立ち上がってくるぶどうの甘みが期待させ
ます。口に含むと、期待通り、期待以上の味わいです！
ぶどうの甘み、そして適度な酸味が口いっぱいに広がります。
濃い甘さがありますが、くどさがなくうまみたっぷり。
完熟ぶどうを口の中に放り込んだときのような、ほとばしる
ジューシーさが楽しめます。これはかなりのうまさです！
アルコール度8％とは思えない味わい豊かさです。
完熟ぶどうを凍結させてから、ゆっくり時間をかけて濃厚な
果汁を搾り、発酵させるクリオエクストラクション法という
技術でこの味わいが完成しました。塩尻特産のナイヤガラの
魅力が詰まった新しいタイプのデザートワインです。
凍結させた完熟ナイヤガラをじっくりじっくり搾り、蜂蜜の
ように甘い、濃厚で芳醇な果汁から生まれたワインです。
ナイヤガラの香味がギュッと詰まったワインですので、よく
冷やしてお飲みください。
原料ぶどう ナイヤガラ種 アルコール度 8％
※酸化防止剤（亜硫酸塩）を使用しています。
五一わいん 氷果の雫 コンコード 375ml 1,900円
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こちらは赤ワイン。
アイスワインはじめ極甘口のデザートワインはほとんどが白
ワインですが、アイスワインをイメージして五一ワインの林
農園が造った氷果の雫にはなんとコンコード種の赤ワインも
あります。それだけでもかなり珍しいワインと思います。
色合いは、赤紫色が透き通っていて軽めの赤ワインという感
じです。しかし香りはフルーティに大きく広がります。
口に含むと、軽い赤ワインなんてとんでもない！
濃縮された甘み、コク、酸味、うまみたっぷりに口中に広が
ります。こぼれ落ちそうな果実味で、メチャメチャうまいで
す。極甘口といいますが、くどい甘さではなくフルーティで
これはかなりのうまさです！
アルコール度8％とは思えない味わい豊かさです。
完熟ぶどうを凍結させてから、ゆっくり時間をかけて濃厚な
果汁を搾り、発酵させるクリオエクストラクション法という
技術でこの味わいが完成しました。塩尻特産のナイヤガラの
魅力が詰まった新しいタイプのデザートワインです。
凍結させた完熟ナイヤガラをじっくりじっくり搾り、蜂蜜の
ように甘い、濃厚で芳醇な果汁から生まれたワインです。
ナイヤガラの香味がギュッと詰まったワインですので、よく
冷やしてお飲みください。
原料ぶどう ナイヤガラ種 アルコール度 8％
※酸化防止剤（亜硫酸塩）を使用しています。
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ４、無添加、しぼったままの葡萄じゅうす（長野）
林農園 しぼったままの葡萄ジュース ナイヤガラ 500ml 609円
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五一ワインの林農園からおいしいぶどうジュースが入荷しま
した！これ、本当にうまいですよ！
果汁をしぼっただけの贅沢なジュースです。
一般的なジュースでは、うまみの素であるペクチンを分解し
て透明に仕上げますが、林農園のジュースはしぼったままの
混濁タイプです。
原料ぶどうのナイヤガラをそのまま生で食べているようなジ
ューシーで深い味わいが楽しめます。このナイヤガラ種は、
林農園の白ワインにも使われている品種ですが、混濁してい
るため色合いも白よりかなり濃くなっています。それだけう
まみが多いということです。
信州桔梗ヶ原で収穫したぶどう（ナイヤガラ種）を搾っただ
けで瓶詰した100％果汁ジュースです。原料ぶどうは、低農薬
で栽培したものです。またジュースに、保存料、着色料、砂
糖などの添加物は一切使用しておりません。ぶどうを搾った
だけですので、果汁独特の沈殿物が瓶底に生じることがあり
ますが、飲用に差し支えはありませんのでご安心してお飲み
ください。
開封前は冷暗所で常温で保管いただけますが、開封後は冷蔵
庫保管でお早めにお飲みください。
ぶどう本来の自然の甘みをお楽しみください。
原材料名 ぶどう
林農園 しぼったままの葡萄ジュース コンコード 500ml 609円
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こちらは赤のコンコードです。
原料ぶどうのコンコードをそのまま生で食べているようなジ
ューシーで深い味わいが楽しめます。このコンコード種は、
林農園の赤ワインにも使われている品種です。
きれいな赤紫色は透き通らない濃さです。
信州桔梗ヶ原で収穫したぶどう（コンコード種）を搾っただ
けで瓶詰した100％果汁ジュースです。原料ぶどうは、低農薬
で栽培したものです。またジュースに、保存料、着色料、砂
糖などの添加物は一切使用しておりません。ぶどうを搾った
だけですので、果汁独特の沈殿物が瓶底に生じることがあり
ますが、飲用に差し支えはありませんのでご安心してお飲み
ください。
開封前は冷暗所で常温で保管いただけますが、開封後は冷蔵
庫保管でお早めにお飲みください。
ぶどう本来の自然の甘みをお楽しみください。
原材料名 ぶどう
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★ 無添加調味料から本物の料理酒、みりん
■ うまみ分を残すように造られた純米酒です！（福島）
パック酒の三分の一の量で大丈夫です。
ということは決して高くない！それで確かにうまい！
金寶自然酒の料理酒 旬味 1.8Ｌ 2,205円
金寶自然酒の料理酒 旬味 720ml 945円
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手料理純米酒 蔵の素 1.8Ｌ 2,225円
手料理純米酒 蔵の素 720ml 935円
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★ 「本みりん」と「本物のみりん」は違うって知ってますか？
あなたの「本みりん」は本物？？
こちらでご確認ください。
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本みりん福来純 1.8Ｌ 2,615円
本みりん福来純 500ml 800円
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★ 日本酒以上に味の違いがわかる本物です！（福島）
若喜天然仕込醤油 1.8Ｌ 1,617円
若喜天然仕込醤油 720ml 787円
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にごり酒ファンにはこちらもどうぞ！
三戸のどんべり 純米酒 1.8Ｌ 1,940円
三戸のどんべり 純米酒 720ml 1,100円
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Donberi（三戸のどんべり）活性にごり 320ml 550円
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★ 滓酒1.8Ｌ 再入荷しました！
廣喜 蔵の隠し酒 滓酒 活性生原酒 1.8Ｌ 2,400円
廣喜 蔵の隠し酒 滓酒 活性生原酒 720ml 1,300円
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廣喜 純米にごり活性生原酒 南部初雪 1.8Ｌ 2,800円
廣喜 純米にごり活性生原酒 南部初雪 720ml 1,400円
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るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒 1.8Ｌ 3,045円
るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒 720ml 1,522円
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天の戸 発泡白酒 shuwa-toroシュワトロ 720ml 1,575円
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◆ 日本酒好きにも飲まれているワイン 新酒入荷！！
■ くるみやで日本酒より売れているお酒はこれ！（長野）
2007年産新酒 井筒無添加にごり生ワイン 白 720ml 1,590円
2007年産新酒 井筒無添加にごり生ワイン 赤 720ml 1,590円
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井筒無添加にごり生ワイン 白 360ml 945円
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井筒無添加にごり生ワイン 白 熟成2006 720ml 1,790円
井筒無添加にごり生ワイン 赤 熟成2005 720ml 1,930円
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◆ 日本酒仕込みのリキュール大ヒット中です！！
■ 梅の香りと酸味が弾けて広がるおいしさ！（和歌山）
雑賀 スパークリング梅酒 500ml 1,260円
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雑賀 梅酒 1.8Ｌ 2,625円
雑賀 梅酒 720ml 1,315円
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雑賀 梅酒 にごり梅 1.8Ｌ 3,150円
雑賀 梅酒 にごり梅 720ml 1,575円
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佐藤農場の梅酒 青梅 1.8Ｌ 2,835円
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佐藤農場の梅酒 黒糖 1.8Ｌ 2,887円
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■ ゆずレモンにネーブルレモン！口中ビタミンＣ（広島）
吟醸ゆめシトラス 柚子檸檬 500ml 1,575円
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富久長 純米ゆずレモン酒 1.8Ｌ 2,961円
富久長 純米ゆずレモン酒 500ml 998円
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富久長 吟醸ネーブルレモン酒 1.8Ｌ 2,961円
富久長 吟醸ネーブルレモン酒 500ml 998円
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★ 新酒ほか最近入荷のお酒です！
■ １、号外編の豪快さ！生酒のなめらかな味わい（秋田）
福小町 特別純米生酒 1.8Ｌ 2,310円
福小町 特別純米生酒 720ml 1,155円
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福小町 特別純米生原酒 号外編 1.8Ｌ 2,730円
福小町 特別純米生原酒 号外編 720ml 1,365円
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■ ２、お待たせしました！華想い仕込み入荷！（青森）
豊盃 純米吟醸 華想い仕込 1.8Ｌ 3,000円
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豊盃 純米吟醸 華想い仕込 720ml 1,500円
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■ ３、鷹勇の新酒もいよいよ入荷しました！（鳥取）
鷹勇 純米吟醸なかだれ 無濾過生原酒 1.8Ｌ 3,570円
鷹勇 純米吟醸なかだれ 無濾過生原酒 720ml 1,995円
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金賞酒の18ＢＹ、15ＢＹ、再入荷！
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鷹勇 山田錦純米酒 鷹匠 1.8Ｌ 2,005円 も再入荷！
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■ １、生もとならではの味わいをお楽しみください（兵庫）
奥播磨 生もと純米生原酒 誠保（じょうほ）1.8Ｌ 3,100円
奥播磨 生もと純米生原酒 誠保（じょうほ）720ml 1,555円
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■ ２、鳩正宗から初の生原酒ご紹介です！（青森）
鳩正宗 おりがらみ純米 蔵出し生 720ml 1,260円
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■ ３、蒼い水仕込！新燃が新入荷です！（鹿児島）
本格芋焼酎 新燃（しんもえ）蒼い水仕込 1.8Ｌ 2,940円
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本格芋焼酎 新燃（しんもえ）蒼い水仕込 720ml 1,522円
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■ １、ブルーラベルの漁火がきれい！食中酒意識（青森）
陸奥八仙 ISARIBI 純米無濾過生原酒 1.8Ｌ 2,940円
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■ ２、愛山＋アベリア！来福の高級酒絶妙のバランス（茨城）
来福 純米大吟醸 愛山 1.8Ｌ 4,725円
来福 純米大吟醸生酒 愛山 720ml 2,625円
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■ ３、酉与右衛門自家田美山錦、北国の地酒らしい味（岩手）
酉与右衛門 特別純米無濾過生原酒 美山錦 1.8Ｌ 2,880円
酉与右衛門 特別純米無濾過生原酒 美山錦 720ml 1,440円
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■ １、桜の季節に生ワインロゼ新酒入荷です！（長野）
井筒無添加にごり生ワイン ロゼ 720ml 1,590円
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■ ２、鹿児島でも初めての木槽仕込 イチオシです（鹿児島）
木槽芋焼酎 木々の目覚め 1.8Ｌ 2,780円
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木槽芋焼酎 木々の目覚め 720ml 1,580円
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■ ３、強さの純米バランスの純米吟醸、雁木うまい（山口）
雁木 槽出あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒 1.8Ｌ 3,410円
雁木 槽出あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 1,765円
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■ ４、豊盃んおりがらみ、味が乗って再入荷です（青森）
豊盃 ん おりがらみ生酒 1.8Ｌ 2,000円
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豊盃 ん 生酒 720ml 903円
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■ １、豊盃の「さくら」はお得な純米酒です！（青森）
豊盃 純米酒 弘前のさくら 720ml 1,000円
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■ ２、来福の花酵母にさくら花酵母が誕生です！（茨城）
来福 純米生原酒 さくらの花酵母 1.8Ｌ 2,625円
来福 純米生原酒 さくらの花酵母 720ml 1,365円
来福 純米生原酒 さくらの花酵母 300ml 451円
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再入荷！
来福 純米吟醸 飲み比べ花酵母12種セット 5,250円
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■ ３、雑賀ラベルの最高級酒生原酒入荷です！（和歌山）
雑賀 純米大吟醸 無濾過本生原酒 1.8Ｌ 4,410円
雑賀 純米大吟醸 無濾過本生原酒 720ml 2,205円
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■ ４、奥播磨の赤ラベル生原酒は芳醇＞超辛です（兵庫）
奥播磨 芳醇超辛 純米吟醸生原酒 1.8Ｌ 3,310円
奥播磨 芳醇超辛 純米吟醸生原酒 720ml 1,660円
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■ １、山ぶどう＋さくら酵母＝うまいロゼワイン（岩手）
さくらワイン 720ml 1,380円
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■ ２、中汲みシリーズよりうまみあり、飲みあきない（青森）
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い 無濾過生原酒 1.8Ｌ 3,465円
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◇ こちらは一年熟成火入れのお酒です。
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い４０ 1.8Ｌ 5,250円
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い４０ 720ml 2,625円
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い 720ml 1,785円
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■ ３、これだけのお米のシリーズは天竺だけです（宮城）
日高見 天竺 純米吟醸生酒 短稈渡舟 1.8Ｌ 4,200円
日高見 天竺 純米吟醸生酒 山田穂 1.8Ｌ 4,200円
日高見 天竺 純米吟醸生酒 愛山 1.8Ｌ 4,200円
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■ １、陸奥八仙看板の赤ラベル中汲みスタート（青森）
陸奥八仙 特別純米 中汲み無濾過生原酒 1.8Ｌ 2,800円
陸奥八仙 特別純米 中汲み無濾過生原酒 720ml 1,470円
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■ ２、富久長だけの八反草 はかなさを感じるお酒（広島）
富久長 八反草 特別純米無濾過本生 1.8Ｌ 3,100円
富久長 八反草 特別純米無濾過本生 720ml 1,600円
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■ ３、純米しぼりたて、直汲みよりうまいかも！（青森）
豊盃 特別純米酒 1.8Ｌ 2,500円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d2cx0bdfxrpa5rp
豊盃 特別純米酒 720ml 1,300円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d3cx0bdfxrpa5rp
その他の豊盃はこちら！
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d4cx0bdfxrpa5rp
■ ５、デビュー時の美稲を思い出します！（秋田）
天の戸 美稲 杜氏直汲 にごり生原酒 1.8Ｌ 3,150円
天の戸 美稲 杜氏直汲 にごり生原酒 720ml 1,522円
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■ １、井筒ワインだけが生ワインじゃない！（長野）
五一にごり生ワイン ヴァンブーリュ 720ml 1,470円
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五一生ワイン 樽ワイン 720ml 一年熟成 1,470円
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■ ２、お待たせ！いよいよ雁木の新酒です！（山口）
雁木 槽出あらばしり 純米無濾過生原酒 1.8Ｌ 2,782円
雁木 槽出あらばしり 純米無濾過生原酒 720ml 1,449円
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■ ３、天法の一番人気はこの新酒生酒です！（長野）
天法 純米吟醸生無濾過 1.8Ｌ 3,150円
天法 純米吟醸生無濾過 720ml 1,680円
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■ ４、雑賀おりがらみの無濾過生原酒です！（和歌山）
雑賀 純米吟醸 本生無濾過原酒 1.8Ｌ 3,150円
雑賀 純米吟醸 本生無濾過原酒 720ml 1,575円
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■ １、イチオシ！これは飲む価値ありですよ！（秋田）
天の戸 美稲８０ 無濾過純米生原酒 1.8Ｌ 2,000円
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■ ２、復活米常豊（じょうほう）＆つるばら花酵母（茨城）
来福 特別純米生酒 常豊 1.8Ｌ 2,625円
来福 特別純米生酒 常豊 720ml 1,365円
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■ ３、豊盃倶楽部、ピンクラベルの第一弾入荷！（青森）
豊盃倶楽部 純米吟醸 春生酒 720ml 1,840円
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■ ２、「造り酒屋のカス」はうまかった！（岩手）
月の輪 滓酒（おりざけ）900ml 1,225円
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■ ３、陸奥八仙のピンクラベル入荷しました！（青森）
陸奥八仙 吟醸 中汲み無濾過生酒 1.8Ｌ 2,572円
陸奥八仙 吟醸 中汲み無濾過生酒 720ml 1,312円
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■ ４、オシャレな焼酎、ギフトにもオススメ！（奄美大島）
黒糖焼酎 初留取り FAU（ファウ）2007 44度 300ml 2,940円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dgcx0bdfxrpa5rp
■ １、本当のしぼりたて！直汲み無濾過生原酒入荷（岩手）
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 山田錦70％ 1.8Ｌ 3,100円
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 山田錦70％ 720ml 1,550円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dhcx0bdfxrpa5rp
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 雄町70％ 1.8Ｌ 2,990円
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 雄町70％ 720ml 1,500円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dicx0bdfxrpa5rp
酉与右衛門 純米吟醸びん囲い 無濾過生原酒 山田錦50％ 1.8Ｌ 3,850円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707djcx0bdfxrpa5rp
酉与右衛門 純米吟醸びん囲い無濾過原酒 山田錦50％ 1.8Ｌ 3,850円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dkcx0bdfxrpa5rp
酉与右衛門 純米吟醸びん囲い無濾過原酒 山田錦50％ 720ml 1,925円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dlcx0bdfxrpa5rp
■ ２、赤から黒、骨太の芳醇超辛生原酒入荷（兵庫）
奥播磨 純米生原酒 山田錦八拾 1.8Ｌ 2,680円
奥播磨 純米生原酒 山田錦八拾 720ml 1,345円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dmcx0bdfxrpa5rp
奥播磨 芳醇超辛 純米吟醸生原酒 黒ラベル 1.8Ｌ 3,100円
奥播磨 芳醇超辛 純米吟醸生原酒 黒ラベル 720ml 1,555円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dncx0bdfxrpa5rp
■ ３、純米吟醸のにごり、贅沢な味わいです（和歌山）
雑賀 純米吟醸 にごり生酒 1.8Ｌ 2,730円
雑賀 純米吟醸 にごり生酒 720ml 1,365円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707docx0bdfxrpa5rp
■ １、酉与右衛門よえもん吟ぎんが新酒入荷（岩手）
酉与右衛門 特別純米無濾過生原酒 吟ぎんが 1.8Ｌ 2,990円
酉与右衛門 特別純米無濾過生原酒 吟ぎんが 720ml 1,500円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dpcx0bdfxrpa5rp
■ ２、スキッとした新酒なら東北泉、新酒入荷（山形）
東北泉 純米しぼりたて生酒 1.8Ｌ 2,835円
東北泉 純米しぼりたて生酒 720ml 1,417円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dqcx0bdfxrpa5rp
■ １、シュワッ！トローリ！＆黒麹は予想外の味！（秋田）
天の戸 発泡白酒 shuwa-toroシュワトロ 720ml 1,575円
天の戸 黒麹仕込純米酒 黒 1.8Ｌ 2,800円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707drcx0bdfxrpa5rp
■ ２、すごいパワー！江戸時代のお米「赤ひばり」100％（千葉）
五人娘 無添加昔造りしぼったまんま純米生原酒 720ml 1,470円
五人娘 発芽玄米酒 むすひ 720ml 998円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dscx0bdfxrpa5rp
■ １、スパークリングどんべり２年ぶり入荷！（青森）
Donberi（三戸のどんべり）活性にごり 320ml 550円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dtcx0bdfxrpa5rp
■ ２、にごりファンお待たせでした！（岩手）
廣喜 蔵の隠し酒 滓酒 活性生原酒 1.8Ｌ 2,400円
廣喜 蔵の隠し酒 滓酒 活性生原酒 720ml 1,300円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707ducx0bdfxrpa5rp
廣喜 純米にごり活性生原酒 南部初雪 1.8Ｌ 2,800円
廣喜 純米にごり活性生原酒 南部初雪 720ml 1,400円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dvcx0bdfxrpa5rp
■ ３、フルーティで優しい飲み口！（広島）
富久長 中汲み槽しぼり 純米吟醸生酒 1.8Ｌ 3,150円
富久長 中汲み槽しぼり 純米吟醸生酒 720ml 1,630円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dwcx0bdfxrpa5rp
■ ４、雑賀おりがらみとは違うガツンと来る味わい（和歌山）
雑賀の郷 純米しぼりたて本生 1.8Ｌ 2,625円
雑賀の郷 純米しぼりたて本生 720ml 1,365円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dxcx0bdfxrpa5rp
■ １、コストパフォーマンス抜群！今年は最高です（茨城）
来福 純米生酒 初しぼり 1.8Ｌ 2,100円
来福 純米生酒 初しぼり 720ml 1,050円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dycx0bdfxrpa5rp
■ ２、フルーティ！白く漂うおりがきれいなお酒です（広島）
富久長 特別純米しぼりたて おりからみ本生 1.8Ｌ 2,730円
富久長 特別純米しぼりたて おりからみ本生 720ml 1,365円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707dzcx0bdfxrpa5rp
■ ３、蔵出し限定300本、すでに蔵元完売です！（長野）
天法 吟醸 生貯蔵原酒 720ml 2,100円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d0cx0bdfxrpa5sp
■ １、一年に一度のお楽しみ！（青森）
豊盃 大寒仕込 純米大吟醸 1.8Ｌ 5,250円
豊盃 大寒仕込 純米大吟醸 720ml 2,625円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d1cx0bdfxrpa5sp
■ 「奥播磨からの問いかけ」にどう応えますか？（兵庫）
宮の井 山廃仕込純米酒 16BY 1.8Ｌ 1,980円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d2cx0bdfxrpa5sp
■ 二百十日熟成入荷！（青森）
豊盃 純米大吟醸 無濾過本生二百十日 1.8Ｌ 4,000円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d3cx0bdfxrpa5sp
■ こちらは２年半熟成のひやおろしです！（兵庫）
奥播磨 土蔵熟成ひやおろし 山廃純米生詰原酒16BY 1.8Ｌ 3,410円
奥播磨 土蔵熟成ひやおろし 山廃純米生詰原酒16BY 720ml 1,730円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d4cx0bdfxrpa5sp
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※ 未成年者へのお酒の販売は法律で禁止されています。
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「人、夢、酒」心ゆさぶるお酒を！ くるみや
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/707d6cx0bdfxrpa5sp
まじめに、ひたむきに酒造りを続ける小さな酒蔵。
しかしなかなか陽が当たることがない！
そんな酒蔵のお酒を多くの方に知ってもらいたい！！
小さな酒屋でも、ネットでならそれができる！
くるみやは小さな酒蔵を、日本酒を応援しています。
■ 住所 〒031-0824 青森県八戸市旭ヶ丘2-2-3
■ TEL 0178-25-3825 ■ FAX 0178-25-2617
■ くるみや ネット担当 安ヶ平（やすがひら）慎二
メールアドレス shop@sakaya1.com
※ くるみやは毎週月曜日が定休日です。
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posted by marty at 17:02| 日記
2008年04月24日
奥播磨袋吊り斗瓶取り、陸奥八仙中汲み純吟、麦焼酎十王
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「人、夢、酒」心ゆさぶるお酒を！
地酒ショップ くるみや からのお知らせです！
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こんにちは。八戸の酒屋、くるみやです。
くるみや通信にお付き合いいただきありがとうございます。
今回初めての方は、これからよろしくお願い致します。
八戸も桜が咲きました。
デジカメで撮影してきました。
よかったらご覧ください。
近所の公園
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h692x0adif2dtfur
新井田川
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6a2x0adif2dtfur
くるみやのある旭ヶ丘団地には小さな公園がいくつもありま
すが、それぞれに桜の木がありかなりきれいなんです。
あちこち桜の名所をドライブして帰ってくると、
近所の桜のほうがきれいじゃないかと思ったりします。
ただ、昨日公園の桜を見ていたら、
見たことのない鳥がいっぱい！！
スズメくらいの大きさで、緑色なのでスズメとは違う。
もしかあの食害が出ているウソか？？
ネットで見たウソの画像とはちょっと違う感じもしますが・・
弘前城の桜も満開だそうです。
北国も春本番！
いい季節になってきました。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
それでは今日のお酒です！
陸奥八仙の２枚看板の赤ラベルと黒ラベル、
黒ラベルの中汲み純米吟醸無濾過生原酒、新酒発売です。
昨年某コンテストで全国２位になった影響か、
早くから注文が入り、すでに1.8Ｌが蔵元完売です。
うちの在庫はまだたくさんありますが、
お早めにお楽しみください。
「直汲み」もまだ少しあります。
直汲み希望の方は、メールでお問い合わせください。
奥播磨からは袋吊り斗瓶取りシリーズ、
純米吟醸と純米の生原酒入荷です！
それから麦焼酎のうまいやつが入りました！
大分麦焼酎 十王（じゅうおう）
かなりのうまさと思います。
■■ トビキリの日本酒と麦焼酎、じっくりお楽しみを！
■
■ １、陸奥八仙ファンへ、いよいよ黒ラベル発売（青森）
陸奥八仙 純米吟醸 中汲み無濾過生原酒 1.8Ｌ 3,000円
陸奥八仙 純米吟醸 中汲み無濾過生原酒 720ml 1,575円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6b2x0adif2dtfur
■ ２、奥播磨は純米でも斗瓶取りしてくれます！（兵庫）
奥播磨 袋吊り斗瓶取り 純米生原酒 1.8Ｌ 3,730円
奥播磨 袋吊り斗瓶取り 純米吟醸生原酒 1.8Ｌ 5,095円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6c2x0adif2dtfur
■ ３、この麦焼酎、かなりうまいと思います（大分）
大分麦焼酎 十王 25度 1.8Ｌ 2,120円
大分麦焼酎 十王 25度 900ml 1,060円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6d2x0adif2dtfur
それではよろしくお願い致します。
◆ 今年のdancyuダンチュウ掲載銘柄。
奥播磨 袋しぼり仕込35号 純米吟醸生原酒（18ＢＹです）
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6e2x0adif2dtfur
よえもんは野菜炒めに合うお酒だそうです！？
この新酒から少し値上がりになっています。
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 山田錦70％ 1.8Ｌ 3,100円
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 山田錦70％ 720ml 1,550円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6f2x0adif2dtfur
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◆◆ 日本酒の肴に！ギフトに！！◆◆
くるみや姉妹店「うまいカニとウニ ずわいや」オープン！
かねと水産からおいしいカニを送ります！
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お燗酒もおいしいです！火を使わず簡単にお燗のできる、
卓上お燗器 ミニかんすけ、湯燗徳利とても便利な商品です。
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くるみや通信のバックナンバーがブログになりました！
★ 新ブログ くるみや通信バックナンバー
「本物のうまい日本酒 by 地酒ショップくるみや」
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6i2x0adif2dtfur
これからはくるみや通信を配信したら、こちらも更新してい
きますので、ご注文の参考にご覧ください。
このブログがあればメールはいらない？？
いえいえ、ブログには載せないケースもありますので、この
メールは今まで通りにお願い致します。
◇ 日本酒を考えるブログ
くるみやブログ「日本酒を植えています！」
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■ 三陸産100％塩うに 大好評発売中！！
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◆ 生酒、生ワインにはクール便をお勧めします。
破損のことを考え、指定日お届けの場合も一日余裕をもって発送
するようにしています。その場合、一日ヤマト運輸の倉庫で保管
されます。大吟醸、純米吟醸なども含めて、生酒でなくてもクー
ルを使ったほうが安心です。
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「人、夢、酒」心ゆさぶるお酒を！ くるみや
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6m2x0adif2dtfur 進化中！
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※ このメールは、くるみやＨＰでＤＭご購読希望された方、会
員登録の際にメルマガご購読希望された方へ配信しておりますが、
このようなメールは送ってほしくないという方は、ご面倒をお掛
けしますがその旨メールをください。発送リストからはずし、次
回からは送らないように致します。
shop@sakaya1.com こちらまでお願い致します。
ご自分でも解除できます。下のページからお願い致します。
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ １、陸奥八仙ファンへ、いよいよ黒ラベル発売（青森）
陸奥八仙 純米吟醸 中汲み無濾過生原酒 1.8Ｌ 3,000円
陸奥八仙 純米吟醸 中汲み無濾過生原酒 720ml 1,575円
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陸奥八仙ファンの皆様、お待たせしました！！
いよいよ中汲み純米吟醸が発売になりました！
赤ラベルの中汲み特別純米と２枚看板の黒ラベルです。
昨年は某コンテストで全国第２位になったことから、
あっという間に完売してしまいました。
今年も新酒発売から注文が殺到し、すでに1.8Ｌは蔵元完売
してしまいました。現時点で（4月23日）当店在庫はたっぷ
りですが、生原酒の再入荷はありませんのでお早めにどうぞ。
今年のお酒も華やかさとでフルーティな味わいに仕上がりま
した。日本酒初心者にもお勧めしたいお酒です。
色合いはやや黄みがかって無濾過らしさを感じさせます。
香りはふわりと華やかに広がります。
口に含むと、完熟フルーツを思わせる華やかな含み香、
しかしふくらみは必要以上には広がりすぎず飲み口軽快に流
れていきます。新酒時の印象は昨年より少し軽めですが、飲
み飽きせずスイスイと飲めてしまう飲み口のよさです。
切れもよく、余韻も長く続きます。
もう少しの熟成で味わいに幅が出てくるものと思います。
でもまず新酒の味わいをお楽しみください。
おいしい日本酒なんか飲んだことないという方に飲ませたら、
これが日本酒なの！？と驚くかもしれません。
まだ20歳代の若い蔵元と若い杜氏、蔵人の意気込みがそのま
ま伝わってくる力強さを感じます。新酒らしいフレッシュさ、
若い酒蔵の挑戦がそのままお酒に現れて、今年も大変期待の
もてる味わいに仕上がりました。
1.8Ｌは蔵元在庫はすでになくなっています。在庫分がなくな
れば、来年まで飲めませんのでお早めにお楽しみください。
よろしくお願い致します。
原料米 華吹雪 精米度 55％
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※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ２、奥播磨は純米でも斗瓶取りしてくれます！（兵庫）
奥播磨 袋吊り斗瓶取り 純米生原酒 1.8Ｌ 3,730円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6p2x0adif2dtfur
奥播磨の袋吊り斗瓶取りシリーズ新酒入荷です！
奥播磨は「袋しぼり」の無濾過生原酒各種が看板商品です。
そしてその「袋しぼり」の高級品が「袋吊り斗瓶取り」です。
仕込みタンクのもろみを酒袋に詰め、酒槽で搾る奥播磨定番
の「袋しぼり」に対し、酒袋を吊るして、ポタポタ滴り落ち
るしずくだけを一斗瓶に集めています。大変手間がかかるの
で、普通は大吟醸にしか行わない蔵が多いのですが、奥播磨
では純米酒、純米吟醸酒にもやってくれています。
この袋吊り斗瓶取り純米酒は、原料米に兵庫「夢錦」を精米
55％で仕込んだ純米生原酒です。贅沢な純米生原酒です。
色はかなり濃く黄緑っぽい感じです。
香りは軽い立ち香ではなく、奥底から深みのある香りが漂っ
てきます。口に含むと、しっかりしたうまみ、ずしりと舌に
感じるどっしりした含み香、ボリュームたっぷりにお米を感
じる味わいが広がります。舌にお酒の重みを感じますが、お
酒の味わいが重いわけではありません。酸味、少しの甘み、
そして渋味、苦味とすべての味わいが、渋ーくバランスを取
って大人向きの味わいに仕上がっています。
日本酒通がしびれる味わいです。
斗瓶取りですが、大吟醸や純米吟醸と違いあくまで純米酒で
すので、純米生原酒のうまみたっぷり感が勝っています。
新酒時の渋味や苦味も熟成とともに消え、ますますの味のう
まみを感じさせてくれると思います。
奥播磨は、お米のうまみをズシリと感じる深い味わいが特徴
ですが、この袋吊り斗瓶取りは、繊細で微妙な味わいも楽し
むことのできるお酒です。徹底的に米を削った大吟醸のしず
く酒とはまったく違う味わいで、米のうまみをしっかりもっ
た純米原酒の特においしいところだけが詰まったお酒です。
もちろんアルコール添加せず、加水せず、濾過せず、火入せ
ず、できたお酒を自然のままに飲んでいただけるように、で
きたまんまの無濾過生原酒です。
人気商品ですので、お早めにお楽しみください。
原料米 夢錦 精米度 55％ 酵母 協会9号
アルコール度 17.3％ 日本酒度 ＋6.5 酸度 1.8
奥播磨 袋吊り斗瓶取り 純米吟醸生原酒 1.8Ｌ 5,095円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6q2x0adif2dtfur
こちらは純米吟醸生原酒です。
奥播磨には「袋しぼり」とラベルに書かれた
「袋しぼり仕込み35号純米吟醸生原酒」
「袋しぼり仕込み29号純米生原酒」という看板商品があります。
そしてその「袋しぼり仕込み35号純米吟醸生原酒」の雫酒が
この「袋吊り斗瓶取り純米吟醸生原酒」です。
この純米吟醸は、純米の袋吊り斗瓶取りと比べても、バラン
スのよさが抜群です。純米は斗瓶取りらしさよりも生原酒ら
しい味のボリュームが強く感じられますが、この純米吟醸は
斗瓶取りらしい繊細な味わいも楽しめます。新酒時は香りも
華やかさがあり、口に含んだときの含み香もきれいで純米よ
りも華やかなふくらみ、味の広がりも感じます。しかし、お
米のもつうまみとコクはさすがに奥播磨の味わいです。
精米度が高くなり、しかも斗瓶取りとなると、きれいな味で
おいしいけれど個性が欠けてしまうお酒もありますが、奥播
磨は斗瓶取りでも奥播磨らしさをしっかり引き出しています。
ただ新酒時にすべて飲んでしまうのはもったいない。四合瓶
などに移し替えて、少し熟成させてから飲むのも楽しみです。
温度もあまり冷えすぎよりは、冷蔵庫から出して少し経った
くらいの温度がよりおいしいです。とびきりおいしーいお酒
が飲みたい！でも大吟醸はあまり好きじゃない・・という方
にお薦めの純米吟醸生原酒です。
原料米 山田錦 精米度 50％ アルコール度 17.5％
日本酒度 ＋5.0 酸度 2.0
========================================================
※ 商品価格はすべて税込価格です。
■ ３、この麦焼酎、かなりうまいと思います（大分）
大分麦焼酎 十王 25度 1.8Ｌ 2,120円
大分麦焼酎 十王 25度 900ml 1,060円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6r2x0adif2dtfur
イチオシ！の麦焼酎が入荷しました！
芋焼酎で火の付いた焼酎ブームですが、やはりうまい麦焼酎
が飲みたい！という方も多いですね。
麦焼酎ファンにも、芋焼酎ファンにもお薦めしたい焼酎が
この「十王（じゅうおう）」です。
みろく酒造は、大分県杵築市の日本酒の造り酒屋「中野酒造」
の関連会社として2006年に立ち上げたばかりの新しい焼酎蔵
です。焼酎に使う大麦はすべて地元の山香産と地産地消を実
践しています。米蔵を改装した木造の工場はで仕込み、うま
みをしっかり出す常圧蒸留でできあがった焼酎はじっくり熟
成させて発売されます。仕込水には、中野酒造の地下約二百
メートルからわき出る天然水をわざわざタンクで運び込んで
使っています。実はこの井戸水、モンドセレクションで２年
連続で金賞受賞も獲得している名水中の名水なんです。
地元の麦と地下水を使い、杜氏の小野東一さんが「麦を作っ
てくれた農家の顔を思い浮かべ、情熱を持って焼酎を造って
いる」という十王は、これまで人気の麦焼酎と比較しても負
けていない、いやそれ以上の味わいと思います。
スッキリ飲みやすいなんて言いません。
しっかりとしたうまみがあり飲み応えのある麦焼酎です。
色はそれほど付いていません。香りは麦の香ばしさ、少し甘
みや渋味も感じます。口に含むと、味の厚みがあってまろや
かな含み香、口の中でゆったり流れていくうまみたっぷりの
味わい。甘さはくどさを感じない適度に抑えられ、しっかり
したうまみがあるにもかかわらずバランスの取れたやさしい
飲み口、幸せな飲み心地です。切れもよく、余韻も心地よい
です。ロックがお薦めと思いますが、私は常温ストレートで
ちびりちびりが好きです。是非一度お試しください。
アルコール度20度のものも売られていますがこれは25度です。
原材料 麦、麦麹
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
★ 無添加調味料から本物の料理酒、みりん
■ うまみ分を残すように造られた純米酒です！（福島）
パック酒の三分の一の量で大丈夫です。
ということは決して高くない！それで確かにうまい！
金寶自然酒の料理酒 旬味 1.8Ｌ 2,205円
金寶自然酒の料理酒 旬味 720ml 945円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6s2x0adif2dtfur
手料理純米酒 蔵の素 1.8Ｌ 2,225円
手料理純米酒 蔵の素 720ml 935円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6t2x0adif2dtfur
★ 「本みりん」と「本物のみりん」は違うって知ってますか？
あなたの「本みりん」は本物？？
こちらでご確認ください。
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6u2x0adif2dtfur
本みりん福来純 1.8Ｌ 2,615円
本みりん福来純 500ml 800円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6v2x0adif2dtfur
★ 日本酒以上に味の違いがわかる本物です！（福島）
若喜天然仕込醤油 1.8Ｌ 1,617円
若喜天然仕込醤油 720ml 787円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6w2x0adif2dtfur
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にごり酒ファンにはこちらもどうぞ！
三戸のどんべり 純米酒 1.8Ｌ 1,940円
三戸のどんべり 純米酒 720ml 1,100円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6x2x0adif2dtfur
Donberi（三戸のどんべり）活性にごり 320ml 550円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6y2x0adif2dtfur
★ 滓酒1.8Ｌ 再入荷しました！
廣喜 蔵の隠し酒 滓酒 活性生原酒 1.8Ｌ 2,400円
廣喜 蔵の隠し酒 滓酒 活性生原酒 720ml 1,300円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h6z2x0adif2dtfur
廣喜 純米にごり活性生原酒 南部初雪 1.8Ｌ 2,800円
廣喜 純米にごり活性生原酒 南部初雪 720ml 1,400円
http://k.d.combzmail.jp/t/l6dt/70h602x0adif2dtfvr
るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒 1.8Ｌ 3,045円
るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒 720ml 1,522円
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天の戸 発泡白酒 shuwa-toroシュワトロ 720ml 1,575円
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◆ 日本酒好きにも飲まれているワイン 新酒入荷！！
■ くるみやで日本酒より売れているお酒はこれ！（長野）
2007年産新酒 井筒無添加にごり生ワイン 白 720ml 1,590円
2007年産新酒 井筒無添加にごり生ワイン 赤 720ml 1,590円
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井筒無添加にごり生ワイン 白 360ml 945円
井筒無添加にごり生ワイン 赤 360ml 945円
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井筒無添加にごり生ワイン 白 熟成2006 720ml 1,790円
井筒無添加にごり生ワイン 赤 熟成2005 720ml 1,930円
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◆ 日本酒仕込みのリキュール大ヒット中です！！
■ 梅の香りと酸味が弾けて広がるおいしさ！（和歌山）
雑賀 スパークリング梅酒 500ml 1,260円
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雑賀 梅酒 1.8Ｌ 2,625円
雑賀 梅酒 720ml 1,315円
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雑賀 梅酒 にごり梅 1.8Ｌ 3,150円
雑賀 梅酒 にごり梅 720ml 1,575円
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佐藤農場の梅酒 青梅 1.8Ｌ 2,835円
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佐藤農場の梅酒 黒糖 1.8Ｌ 2,887円
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■ ゆずレモンにネーブルレモン！口中ビタミンＣ（広島）
吟醸ゆめシトラス 柚子檸檬 500ml 1,575円
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富久長 純米ゆずレモン酒 1.8Ｌ 2,961円
富久長 純米ゆずレモン酒 500ml 998円
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富久長 吟醸ネーブルレモン酒 1.8Ｌ 2,961円
富久長 吟醸ネーブルレモン酒 500ml 998円
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■ 酒蔵プロデュースのチョコ！（和歌山）
雑賀 蔵ショコラ（6個入り） 1,890円
雑賀 蔵ショコラ（6個入り）＆雑賀梅酒180ml 2,257円
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★ 新酒ほか最近入荷のお酒です！
■ １、号外編の豪快さ！生酒のなめらかな味わい（秋田）
福小町 特別純米生酒 1.8Ｌ 2,310円
福小町 特別純米生酒 720ml 1,155円
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福小町 特別純米生原酒 号外編 1.8Ｌ 2,730円
福小町 特別純米生原酒 号外編 720ml 1,365円
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■ ２、お待たせしました！華想い仕込み入荷！（青森）
豊盃 純米吟醸 華想い仕込 1.8Ｌ 3,000円
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豊盃 純米吟醸 華想い仕込 720ml 1,500円
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■ ３、鷹勇の新酒もいよいよ入荷しました！（鳥取）
鷹勇 純米吟醸なかだれ 無濾過生原酒 1.8Ｌ 3,570円
鷹勇 純米吟醸なかだれ 無濾過生原酒 720ml 1,995円
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金賞酒の18ＢＹ、15ＢＹ、再入荷！
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鷹勇 山田錦純米酒 鷹匠 1.8Ｌ 2,005円 も再入荷！
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■ １、生もとならではの味わいをお楽しみください（兵庫）
奥播磨 生もと純米生原酒 誠保（じょうほ）1.8Ｌ 3,100円
奥播磨 生もと純米生原酒 誠保（じょうほ）720ml 1,555円
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■ ２、鳩正宗から初の生原酒ご紹介です！（青森）
鳩正宗 おりがらみ純米 蔵出し生 720ml 1,260円
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■ ３、蒼い水仕込！新燃が新入荷です！（鹿児島）
本格芋焼酎 新燃（しんもえ）蒼い水仕込 1.8Ｌ 2,940円
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本格芋焼酎 新燃（しんもえ）蒼い水仕込 720ml 1,522円
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■ １、ブルーラベルの漁火がきれい！食中酒意識（青森）
陸奥八仙 ISARIBI 純米無濾過生原酒 1.8Ｌ 2,940円
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■ ２、愛山＋アベリア！来福の高級酒絶妙のバランス（茨城）
来福 純米大吟醸 愛山 1.8Ｌ 4,725円
来福 純米大吟醸生酒 愛山 720ml 2,625円
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■ ３、酉与右衛門自家田美山錦、北国の地酒らしい味（岩手）
酉与右衛門 特別純米無濾過生原酒 美山錦 1.8Ｌ 2,880円
酉与右衛門 特別純米無濾過生原酒 美山錦 720ml 1,440円
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■ １、桜の季節に生ワインロゼ新酒入荷です！（長野）
井筒無添加にごり生ワイン ロゼ 720ml 1,590円
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■ ２、鹿児島でも初めての木槽仕込 イチオシです（鹿児島）
木槽芋焼酎 木々の目覚め 1.8Ｌ 2,780円
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木槽芋焼酎 木々の目覚め 720ml 1,580円
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■ ３、強さの純米バランスの純米吟醸、雁木うまい（山口）
雁木 槽出あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒 1.8Ｌ 3,410円
雁木 槽出あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 1,765円
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■ ４、豊盃んおりがらみ、味が乗って再入荷です（青森）
豊盃 ん おりがらみ生酒 1.8Ｌ 2,000円
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豊盃 ん 生酒 720ml 903円
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■ １、豊盃の「さくら」はお得な純米酒です！（青森）
豊盃 純米酒 弘前のさくら 720ml 1,000円
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■ ２、来福の花酵母にさくら花酵母が誕生です！（茨城）
来福 純米生原酒 さくらの花酵母 1.8Ｌ 2,625円
来福 純米生原酒 さくらの花酵母 720ml 1,365円
来福 純米生原酒 さくらの花酵母 300ml 451円
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再入荷！
来福 純米吟醸 飲み比べ花酵母12種セット 5,250円
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■ ３、雑賀ラベルの最高級酒生原酒入荷です！（和歌山）
雑賀 純米大吟醸 無濾過本生原酒 1.8Ｌ 4,410円
雑賀 純米大吟醸 無濾過本生原酒 720ml 2,205円
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■ ４、奥播磨の赤ラベル生原酒は芳醇＞超辛です（兵庫）
奥播磨 芳醇超辛 純米吟醸生原酒 1.8Ｌ 3,